做法：1.芋头去皮洗净，切丁备用；猪绞肉放入滚费的水中汆烫...
做法：1.将贝壳上的杂物刮掉，除掉须，使贝壳表面很干净。当...
做法：1. 将烤模内壁均匀地抹上一层黄油，撒入细砂糖，摇匀，...
做法：1.草虾剪鬚去肠泥，洗净沥干备用。 2.葱、姜、蒜头、红...
做法：1、先将福寿鱼洗净取出内脏，在鱼身上打十字花刀，将...
做法：1.腌鱼。 2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸，再切姜丝...
做法：1．净鸭头、鸭翅、鸭脚、鸭胗、鸭肠改刀成块。 2．锅上...
做法：1、将兔腿肉切成2厘米见方的兔丁，加盐、料酒、老抽、...
做法：1.１．土豆去皮切成大块，在锅中煮熟捞出，压成泥。青...
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做法：1.将吉利丁片用冰开水泡软；动物性鲜奶油使用打蛋器搅...
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做法：1. 先把蛋黄蛋白分开。 2. 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 c...
做法：1.将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。...
做法：1.虾米用开水泡约5分钟后，捞起沥干并切碎。蒜仁、洋葱...
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