做法：1.洋葱、姜洗净、去皮、切丝。葱洗净、切丝。将生面放...
做法：1.首乌切丝装入纱布袋封口，鸡肉剁成糜，姜切成细末，...
做法：1.腌料：姜汁1/2茶匙，绍酒1茶匙，盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙...
做法：米饭装盆里，放入少许盐，味素，香油，芝麻，拌匀米饭...
做法：1.)将材料2的所有海鲜洗净，加入少许白葡萄酒，加盖蒸...
做法：1.鸡肉撒少许盐，置放10分钟，用酒水(5﹪浓度)洗净、拭...
做法：雏鸡冲洗干净，从脊背劈开，胸部相连，拍断骨骼，鸡的...
做法：1.鲨鱼肉片洗净擦干切小片，放入腌料中腌约3小时后取出...
做法：(1)将鱼头洗净擦干水份，抹上少许盐及黄姜粉，油烧热后...
做法： 室温溶化了的黄油和糖粉搅拌在一起生成A 熟蛋黄碾碎慢...
做法：将荫瓜酱切碎，加入其余材料混合拌匀，即为荫瓜蒸酱。...
做法：1.肉馅加入生抽、姜蓉、蒜泥、少许盐，腌制十分钟。...
做法：1、将生鱼宰杀洗净斩块，猪肉切厚片，姜切片，鱼腥草...
做法：1.烫种面团中除面粉外的所有材料煮开后关火倒入面粉，...
做法：1.将河鳗用盐搓洗干净，每隔2厘米在鱼背上切1刀(脊骨断...
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