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凉拌腰果卷心菜

食材

材料:卷心菜适量,腰果10粒,香菜少许,橄榄油少许,香油少许,盐少许,味精少许

做法

凉拌腰果卷心菜
做法: 1.将卷心菜洗净、凉干表面水分,切细丝;
2.腰果在适量的油里炒至金黄,用刀背拍碎,香菜切段;
3.切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;
4.先倒上油轻轻拌均,再放盐和味精拌均,接着放上香菜、腰果,最后盛在精致美观的小盘上即可。