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首乌木耳鸡片汤

食材

材料:用料鸡脯肉250克,笋片25克,黑木耳5克,首乌15克,陈皮丝3克,红椒丝3克,干淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。

做法

首乌木耳鸡片汤
做法: 1、鸡脯肉洗净,切小丁,裹干淀粉敲成鸡片。
2、首乌切薄片,加清水熬煮30分钟,取汁待用。
3、锅内加清汤、黄酒,以盐调味,倒入首乌汁,加陈皮丝、笋片、红椒丝,烧开,投入鸡片推散,放黑木耳烧开,至鸡片熟透入味即成。
功效
益肾生血,护肤黑发。

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