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年糕
做法:1.白糖加清水煮到糖化,放凉待用 2.糯米粉加入放凉的糖...
盐爆里脊
做法:1、将肉切成细条入碗内加蛋白,淀粉,少量精盐拌匀浆...
乳末类小西饼
做法:1.全蛋加入细砂糖、盐一起打至浓稠有纹路状。 2.低筋面...
蛏抱蛋
做法:1、香菜1小把洗净切成末 2、蛏子适量去壳洗净备用 3、锅...
酱汁猪蹄
做法:1.将猪蹄洗净,每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生...
葡式蛋塔
做法:(1)先将材料2的鲜奶和无糖鲜奶油放入小锅中混合均匀,...
折耳根炒腊肉
做法: 将腊肉用温水冲洗干净,放入蒸锅中用大火蒸制20分钟,...
阿公下酒菜
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蜜卤猪弯弯
做法:1.猪弯弯去毛,洗净后焯水去血水装盘待用。 2.将全部卤...
日式冷豆腐
做法:1.将所有淋酱汁的材料混合,以小火煮开即可熄火,待凉...
雪花海茵羹
做法:1、鲜海茵菜、胡萝卜丝分别入沸水中大火汆1分钟,捞出...
肉桂提子杂粮面包
做法: 全部材料拌匀,揉到面团出筋 先35度一次发酵2小时 整形...
香茅炒田鸡
做法:田鸡腿在中间开二又在关节上切成段,微醃生粉两小时,...
尖椒肉丝 。
做法:1:青椒洗净切圈,猪肉切条,葱切葱花,姜切姜丝 2:锅...
红烧小黄鱼
做法:1.小黄鱼洗净备用。 2.锅内倒入适量的食油,开大火。...