使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香味茶叶蛋

食材

材料:鸡蛋4-8只,茶叶6克。

做法

香味茶叶蛋
做法: 1. 鸡蛋洗净放入沙锅内,将茶叶放入茶叶袋内一起放到沙锅内。
2. 加入适量的水,同时加入适量的黄酒、酱油、胡椒粉、盐、白糖、十三香、姜片、大茴、桂皮,盖上锅盖烧煮。
3. 煮开后约5分钟,取出鸡蛋放到盘里,用勺子将鸡蛋每只都将蛋壳搞碎,然后放回汤里继续煮,转入中小火慢煮20分钟关火。过一个小时继续煮开中小火慢煮20分钟关火,反复几次。
4. 煮好后要将茶叶蛋泡在汤里泡上一夜,这样蛋更好吃,也更香。要吃热的最煮开几分钟就可以了。

其他菜谱

葱扒鸭

葱扒鸭

做法:鸭入沸水煮至八成熟后去骨。大葱切成3厘米长段,放入...

红公鸡

红公鸡

做法:1.在高玻璃杯里装满冰块。倒入伏特加,然后再倒红莓汁...

白菜心里美

白菜心里美

做法:白菜心切丝,萝卜叉丝, 加糖,醋,白芝麻,一起搅拌...

炝土豆丝

炝土豆丝

做法:1.干虾仁泡软,小青椒切薄片备用, 2.土豆削皮洗净切细细...

春茶烤嫩鸡

春茶烤嫩鸡

做法:1.将沾酱的全部材料混合调匀后备用。 2.买回的土鸡先以...

清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

做法:1.将葱、姜洗净切成丝; 2.将鱼洗净去内脏,涂上料酒...

黑椒鸡排+草莓黄瓜

黑椒鸡排+草莓黄瓜

做法:1.鸡腿洗净,去骨,摊平,用刀适当的拍打几下,然后放...

红糖核桃

红糖核桃

做法:将炒锅烧热,中火,加入生核桃,翻炒,看炒熟后,加入...

麻辣海鲜锅

麻辣海鲜锅

做法:1.将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗...

坚果松饼

坚果松饼

做法:1.将所有原料放入大碗,沿顺时针方向搅拌均匀。 2.在烤...

蛤蜊意大利面

蛤蜊意大利面

做法:1-细面煮好备用。 2-锅子烧热,加入橄榄油,再放入蒜片...

大蒜烧茄

大蒜烧茄

做法:1.将鲜茄子撕去蒂把,用清水洗净,剖成两瓣,在每瓣的...

三文鱼通心粉

三文鱼通心粉

做法:制作方法: 1. 三文鱼解冻后两面都用叉子扎些洞,这样...

羊蝎子火锅

羊蝎子火锅

做法: 锅底做法: 羊脊骨和羊肋排洗净切大块,放入煮锅中,...

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

做法:1.将鱼洗净装盘,放上姜丝,水开后入锅蒸8分钟就行了,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions