使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶叶蛋

食材

材料:蛋10个,八角5公克,陈皮5公克,桂皮5公克,红茶2大匙,酱油1/2碗,盐1小匙

做法

茶叶蛋
做法: (1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
(3)锅中放入冷水与鸡蛋。
(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
(5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。
(7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。
(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
(9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!

其他菜谱

笋干烧肉

笋干烧肉

做法:1.锅中放油,放入葱段和姜片,然后放入肉煸炒 ,炒到锅...

芋头烧排骨

芋头烧排骨

做法:1.排骨洗净沥干水份,加入所有调味料A抓匀均匀,腌渍约...

用豆腐做甜甜圈

用豆腐做甜甜圈

做法:1 把蛋糕粉和豆腐倒入碗内 2 搅拌搅拌搅拌 3 加入鸡蛋...

油煎风干鱼

油煎风干鱼

做法:①将鲅鱼去内脏洗净,从背部切开,加入料酒、烧烤汁、...

上汤芦笋视频

上汤芦笋视频

...

缤纷红薯藤杪

缤纷红薯藤杪

做法:1.热油下红薯杪,红辣椒碎和蒜蓉5克,大火翻炒几下。...

沙嗲酱

沙嗲酱

做法:1.虾米用开水泡约5分钟后,捞起沥干并且切碎,蒜仁、红...

奶油香草杯子蛋糕

奶油香草杯子蛋糕

做法:1.将蛋黄+糖+盐用手搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了。慢慢...

八宝蛋糕

八宝蛋糕

做法:取出半斤糯米来,放在盆里,在把盆放在锅里煮熟,之后...

豉油皇

豉油皇

做法: 将以上原料调匀,入锅煮沸即成。 ...

李鸿章杂烩

李鸿章杂烩

做法:海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片; 猪肚...

什锦虾仁杯

什锦虾仁杯

做法:1、将虾仁洗净,沥干后用盐、淀粉腌制片刻,过油至熟...

焦糖牛奶炖蛋

焦糖牛奶炖蛋

做法:1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒...

凉拌莴苣

凉拌莴苣

做法:1.莴苣洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡...

浓香咖喱鱼丸

浓香咖喱鱼丸

做法:1.胡萝卜和土豆去皮切滚刀块; 2.取一只煮锅,锅底倒少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions