使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香扇爆虾球

食材

材料:用料主料:大虾25只配料:冬瓜、南瓜、西芹、鸡蓉、蛋清调料:葱油、高汤、鲜味汁、盐、橙汁、精制油

做法

香扇爆虾球
做法: 1、冬瓜去皮,刻麻花圆圈,用橙汁腌制。南瓜刻香扇,酿入鸡蓉,上屉蒸好备用。
2、大虾去沙线、虾壳,背部改两刀,用蛋清浆制,入温油滑成球形。
3、另起锅,放入高汤,调好口味,放入虾球和其他配料,勾芡,淋入葱油,出勺装盘,外摆“香扇”和麻花圆圈即成。

其他菜谱

怀旧风卤排骨饭

怀旧风卤排骨饭

做法:1.将排骨洗净并沥干水份,放入容器中再加入所有腌料搅...

春笋煲鸡汤

春笋煲鸡汤

做法:1.香菇用热水泡5分钟 2.春笋剥皮,切片,放水里煮5分钟...

另一类糖醋排骨

另一类糖醋排骨

做法:今天我就做了这款糖醋排骨。排骨挂上有韧劲的面粉糊,...

家常水煮鲶鱼

家常水煮鲶鱼

做法:鲶鱼块洗净切块 加料酒,少许嫩肉粉,白胡椒粉,盐腌...

酒酿芝麻大汤团

酒酿芝麻大汤团

做法:1.甜酒酿半碗,汤团11粒(可以随自己加减),鸡蛋一个...

糖渍芋头

糖渍芋头

做法:1.芋头洗净去皮,切成小三角形块状备用。 2.热锅,倒入...

青椒回锅肉

青椒回锅肉

做法:制作方法:1、把五花肉在水中煮到七八成熟即可,煮的...

葱炝肉丝

葱炝肉丝

做法:1、将猪瘦肉,葱均切成丝。肉丝用搅散的蛋清、干淀粉...

变身香蕉

变身香蕉

做法:1、香蕉去皮,对劈开,蘸上干淀粉;糖桂花与细砂糖拌...

金鸡耍绣球

金鸡耍绣球

做法:1、鸡脯肉制成鸡蓉,加鸡蛋清、水、生粉码味上浆,包...

酱爆茄条面

酱爆茄条面

做法:1.茄子洗净切条状;九层塔洗净备用。 2.取锅,倒入半锅...

怪味鸡

怪味鸡

做法:(1)先烧开1锅水,放入鸡(水应盖过鸡身)煮15分钟。用筷子...

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝; 2、香油、陈...

红薯桂圆炖牛肉

红薯桂圆炖牛肉

做法:1.牛肉切大块,在沸水中烫一下。 2.在锅中放素油,中火...

猴头菇炖老鸡汤

猴头菇炖老鸡汤

做法:1.将猴头菇洗净热水泡发充分。 2.加上半只老母鸡和上述...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions