使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香扇爆虾球

食材

材料:用料主料:大虾25只配料:冬瓜、南瓜、西芹、鸡蓉、蛋清调料:葱油、高汤、鲜味汁、盐、橙汁、精制油

做法

香扇爆虾球
做法: 1、冬瓜去皮,刻麻花圆圈,用橙汁腌制。南瓜刻香扇,酿入鸡蓉,上屉蒸好备用。
2、大虾去沙线、虾壳,背部改两刀,用蛋清浆制,入温油滑成球形。
3、另起锅,放入高汤,调好口味,放入虾球和其他配料,勾芡,淋入葱油,出勺装盘,外摆“香扇”和麻花圆圈即成。

其他菜谱

麻辣乳香玉如意

麻辣乳香玉如意

做法:1.备锅水滚,下豆芽,韭菜川烫捞起备用. 2.将腐乳,糖,...

木耳凉拌

木耳凉拌

做法:把材料放到一起,再加糖,醋,盐,味素,蒜调好。 ...

枫糖浆芝士蛋糕

枫糖浆芝士蛋糕

做法:1.用锡纸将模具内壁包裹起来,便于烤后脱模。 2.黄油隔...

七宝羹

七宝羹

做法:1. 各种蔬菜洗净摘好;虾米洗净用温水稍浸泡; 2. 大蒜...

法式牡蛎浓汤

法式牡蛎浓汤

做法:1.)将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤锅内,再加入1/2杯白葡...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1..鸡蛋加糖打散,打至发白; 2.加入蜂蜜和牛奶搅拌均匀...

雪耳木瓜炖奶

雪耳木瓜炖奶

做法:1.雪耳浸发水半小时,膨胀后剪去根部黄色部分,再剪成...

故乡味浓广式月饼

故乡味浓广式月饼

做法: 将糖浆、花生油、碱水混合,搅拌均匀。将高低筋粉,...

炸牛奶

炸牛奶

做法: 将牛奶,揶汁,炼乳,混和加热搅匀 把粟米粉用水和开...

凉面便当

凉面便当

做法:1.)先将菜洗净切好备用。 2.)将水煮沸,放入菠菜面煮熟...

东北粽子

东北粽子

做法:1、将粽子叶对折,折出如图所示的弯角; 2、将泡好...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:1.红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。 2.烧开水,下...

西芹鸡丝

西芹鸡丝

做法: 1、西芹开水焯熟,切段码盘 2、烧鸡(买的)手撕成鸡...

丝瓜塞肉

丝瓜塞肉

做法:1、丝瓜洗净刨皮、切段(约3.5公分),用铁制小勺挖去...

薏米茨实眉豆排骨汤

薏米茨实眉豆排骨汤

做法:1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions