使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五柳鱼

食材

材料:金目鲈鱼1尾,红萝卜丝30公克,洋葱丝30公克,木耳丝20公克,熟笋丝30公克,青椒丝20公克,香菜适量,面粉适量,太白粉水适量,糖1大匙,盐1/4小匙,酱油1小匙,白糖1/2大匙,乌醋1大匙,番茄酱1小匙,姜片10公克,葱段10公克,米酒1大匙,盐少许

做法

五柳鱼
做法: 1.金目鲈鱼处理后洗净沥干,加入所有腌料腌约10分钟后取出沾上干面粉备用。
2.热锅,倒入稍多的油,待油温热至约160℃,放入作法1的金目鲈鱼炸至表面上色且熟,捞出沥油备用。
3.作法2锅中留约1大匙油,放入洋葱丝炒香后,放入红萝卜丝、木耳丝、熟笋丝拌炒均匀。
4.于作法3锅中加入水煮沸后,加入所有调味料、青椒丝拌匀,以太白粉水勾芡,再加入香菜成五柳酱。
5.将作法4的五柳酱淋在作法2的金目鲈鱼上即可。

其他菜谱

奶油餐包

奶油餐包

做法:1.将出黄油外的材料揉成团,之后加入黄油揉至完成阶段...

豆沙卷

豆沙卷

做法:烤箱预热375F 1. butter软化,拌入糖粉,拌匀; 2. 加面粉,...

凤尾虾排

凤尾虾排

做法:1、将大虾去头,去壳,留虾尾,用黄酒、精盐、葱姜汁...

花旗参炖瘦肉

花旗参炖瘦肉

做法:1.花旗参洗净;瘦肉洗净后剁碎。 2.将花旗参和肉放入炖...

“伪鱼香”肉丝

“伪鱼香”肉丝

做法:1.瘦肉丝撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切丝备用。...

鱼露海鲜炒米粉

鱼露海鲜炒米粉

做法:1.将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米...

干烧虾球

干烧虾球

做法:1、对虾去皮,背部开刀抽取肠泥,洗净沥干,用蛋清,...

番茄牛尾

番茄牛尾

做法:1.新鲜牛尾(或冷冻牛尾化开后)用冷水浸泡一小时(此步...

水果奶油酱

水果奶油酱

做法:(1)将奶油放在室温中软化备用。 (2)把蔓越莓干、乌梅浓...

盐酒青口

盐酒青口

做法:1)青口在冷水里浸泡洗净后沥干水份; 2)锅里注入10...

甜辣四季豆

甜辣四季豆

做法:1.将四季豆在蒸锅里蒸 3-4分钟。 2.用一个碗,将酱油、蒜...

地道泡椒凤爪

地道泡椒凤爪

做法:1.新鲜凤爪洗净去爪子,姜切片,泡野山剁碎;泡芹菜切...

蚵仔仁饭汤

蚵仔仁饭汤

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞...

冬菜肉末

冬菜肉末

做法:(1)把猪肉剁成末,冬菜去根洗净和姜均切成末,葱切葱花...

巧克力榛子曲奇

巧克力榛子曲奇

做法:1.所有材料放在盆里打发。 2.用曲奇枪挤花。 3.170度约烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions