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黄金虾球

食材

材料:面包糠,料酒,盐,大虾,油适量

做法

黄金虾球
做法: 1.脑海中猛然窜出个念头,于是赶紧准备解冻,清洗,只留虾身,拨出虾仁,挑出虾线,把虾仁剁成酱,加点料酒、盐,用小勺挖一勺后就在面包糠里滚成圆球,最后等待进油锅。
2.锅内加适量油,烧热后用中小火炸球,期间不时地慢慢搅拌,待虾球成金黄色即可捞出滤油,一道鲜香酥的黄金虾球就完成了!

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