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香椿芽炒蛋

食材

材料:主料:香椿250克,鸡蛋250克, 调料:盐5克,味精3克,大葱5克,花生油10克,豌豆淀粉6克

做法

香椿芽炒蛋
做法: 1.香椿洗净,切末;
2.鸡蛋打入碗内,加少许汤和精盐、味精、葱油调味,再加少许淀粉,入香椿末搅匀;
3.锅中加花生油烧热,倒入香椿鸡蛋液,炒熟即可。

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