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月见沾酱
做法:用磨泥器将山药磨成泥状置碗中,加入盐拌匀后放上蛋黄...
卤牛蹍
做法:1.先将牛蹍在沸水中烫约10分钟,洗净,沥干水备用。 ...
炸仔鸡
做法:1、仔鸡治净,斩去头、脚,切成块。葱切成花。 2、鸡块...
辣子鱼
做法: 草鱼去骨,顺纹理片成0.5厘米厚的鱼片。 料酒,食盐,...
茶树菇煲土鸡
做法:1.茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就...
春笋炒韭菜
做法:1.韭菜先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜...
板栗元宝凤球汤
做法:1.黑豆洗净,放入水中浸泡4小时,捞出,放入锅中加入...
炝拌芹菜
做法:1.细芹菜摘净,留叶,洗好后切5cm左右的段,放进开水里...
香烤全鸭
做法:1.鸭子切去屁股上的腺体及脖上的淋巴,以腌料腌渍2天。...
凉拌蚬仔
做法:1.将蚬仔放入盐水中,吐沙后用清水洗净; 2.大蒜、生姜...
凉拌茄子
做法:1.红辣椒洗净,去籽切末;葱洗净切末备用。 2.茄子洗净...
双椒爆鸡腿
做法:1.彩椒洗干净对半切开去籽切片,鸡腿洗干净剁成小块加...
梅菜芯蒸肉
做法:1.猪前腿肉大块不动刀,抹上盐; 2.梅菜芯垫盆子底,盖...
糯米蒸排骨
做法:1.排骨剁小块,洗净沥干水份备用;长糯米洗净泡冷水,...
鸡腿最健康最营养的原味吃法
做法:1.腌:鸡腿去骨、洗净,加入盐揉匀腌制30分钟备用。 ...