使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎牛菲力

食材

材料:牛菲力4片,辣椒油30㏄,盐少许,新鲜黑胡椒少许,绿芦笋180g,奶油10g,小牛肉汁120g,香料酥皮12片,炸香料20g

做法

香煎牛菲力
做法: 1.牛菲力撒上盐与新鲜黑胡椒备用。
2.煎锅中倒入少许油,待锅子热了即放入牛菲力煎至两面上色后,再放入烤箱以180℃约烤8~10分钟。
3.热一炒锅放入奶油,再放入汆烫好的芦笋及盐和胡椒,略为翻炒一下备用。
4.将炒好的芦笋整齐放在盘子的角落,再从烤箱取出牛肉(约3~5熟)放在籚笋上面。
5.热一锅浓缩小牛肉汁,加以调味后淋适量在牛排上和周围即可,盘饰插上炸香料点缀。

其他菜谱

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子

做法:1.豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压成泥,放...

回锅肉

回锅肉

做法:1:五花肉洗净 卷心菜洗净沥干水份随意切块 京葱切段 姜...

水果饭

水果饭

做法:果蔬混饮享口福又减肥 果蔬混饮15招既享口福又减肥 说...

日式炒牛肉

日式炒牛肉

做法:1.洋葱及青椒切丝;蒜头切末备用。 2.热油锅,放入作法...

虾米炖萝卜

虾米炖萝卜

做法:热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,我切的是长方型...

东北黄桃锅包肉

东北黄桃锅包肉

做法:1.猪里脊切成刀背厚的薄片。 2.加入湿淀粉把肉片裹上,...

蒜蓉蒸海底鸡

蒜蓉蒸海底鸡

做法:1.将鱼洗净,装盘。 2.鱼下垫上葱条,撒上切碎的蒜粒,...

家常炒面

家常炒面

做法:1、头一天,猪肉切片片拌上所有2料(图1),用手抓捏匀...

烤鸡扣饭

烤鸡扣饭

做法:1.将带皮鸡胸肉洗净,加入酱油膏、麦芽膏、白胡椒粉、...

牛奶千层蛋糕

牛奶千层蛋糕

做法:本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。 模型内部不要涂油,...

苹果肉桂奶油酱

苹果肉桂奶油酱

做法:1.)把奶油放在室温中软化备用。 2.)苹果去皮后切细丁,...

炒素蟹粉

炒素蟹粉

做法:1、马铃薯、胡萝卜、放入蒸锅内蒸熟取出。 2、马铃薯、...

鲜贝云吞

鲜贝云吞

做法:1.肉馅里放盐,植物油 ,香油 ,酱油等调好味。 2.放入...

越南风味素米粉

越南风味素米粉

做法:1.米粉泡放在一个大碗里,加冷水浸泡30分钟。沥干水,...

可乐烧蹄膀

可乐烧蹄膀

做法:1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起;青江菜洗净,和整朵草菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions