使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎甘薯饼

食材

材料:甘薯(甜薯)650克,盐、黑胡椒适量,葵花籽油3汤匙,黄油25克

做法

香煎甘薯饼
做法: 1.烤箱以最小火预热。烤盘底铺双层厨用纸巾,放置一旁备用。
2.甘薯去皮擦丝,放在大碗中,加盐和黑胡椒拌匀。
3.不黏大煎锅中放入一半葵花籽油加热,加入一半黄油。
4.取一半甘薯丝,做成4个约一公分厚的圆饼,压实。待油发出吱吱声,即小心地将薯饼放入锅中。
5.薯饼以中火煎5分钟,煎至底面金黄香脆,然后小心翻面,再煎5分钟。薯饼翻转时散开无妨,只要将散开的甘薯丝推回饼中拍实即可。这时,用大碗中剩下的甘薯丝再做4个薯饼。
6.薯饼煎好,盛入垫了纸巾的烤盘中,放置1—2分钟,沥掉多余的油,然后放入烤箱中保温。
7.将另一半葵花籽油和黄油放入煎锅,加热至发出吱吱声,煎第二批薯饼。

其他菜谱

也做Wall·E

也做Wall·E

做法:1.分解一· 2.分解二·· 3.附送囧字一枚··· ...

蒜薹再炒鸡蛋

蒜薹再炒鸡蛋

做法:先煎一个鸡蛋饼,切成块,蒜薹段, 先炒柿子,然后放...

素馅饼

素馅饼

做法:1.面要用温水活面,活好后盖上湿布醒30分钟,主要让面...

芫荽豆腐汤

芫荽豆腐汤

做法:1.豆腐洗净,切块,在沸水中汆水,捞起 2.咸鸭蛋切粒,...

薄荷香瓜冻

薄荷香瓜冻

做法:1.吉利T粉与砂糖搅拌均匀备用。 2.电锅外锅加1杯热开水...

清蒸鲻鱼

清蒸鲻鱼

做法:1.改刀:将洗净的鲻鱼切下头尾、龙骨(脊椎骨)及肚刺...

美容圣品水晶肉皮冻

美容圣品水晶肉皮冻

做法:1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时,初步刮掉皮下的油...

培根芦笋卷

培根芦笋卷

做法:1.芦笋去老皮分成段,到加了盐和数滴油的开水里焯下捞...

雪耳沙律

雪耳沙律

做法:(1)雪耳浸发至软身,洗净,切成小朵。 (2)虾洗净,开边...

猪肉汉堡

猪肉汉堡

做法: 生菜叶清洗干净,沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎...

台中柠檬饼

台中柠檬饼

做法:(1)将材料1混和搅拌加温至40℃后离火,再以球状打蛋器快...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.豆腐切小块儿备用,坐锅,锅中到少许油,将虾仁滑入...

蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜

做法:1、南瓜去皮切条,鸭蛋黄压成碎末。 2、锅内放水烧开,...

素香肠

素香肠

做法:1.将熟笋切片后,再切成条备用 2.面肠以刀拉切成长条状...

秘制肥羊腿

秘制肥羊腿

做法:1、山羊腿去毛。焯水沥干。 2、调料调好汤汁,将山羊腿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions