使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎鲑鱼配茄茸牛油汁

食材

材料:鲑鱼柳360克,白酒100毫升,柠檬汁1茶匙,洋葱茸1汤匙,番茄肉80克,牛油60克,盐和胡椒粉适量。

做法

香煎鲑鱼配茄茸牛油汁
做法: (1)以15毫升白酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉加入鲑鱼柳中拌匀,腌10分钟。
(2)以平底锅煎熟鲑鱼柳。
(3)以10克牛油炒香洋葱茸;用隔筛把番茄肉压成茸,加入锅中。
(4)加入余下白酒,待蒸发至一半分量时,改用小火。
(5)徐徐加入牛油,直至与茄茸汁拌匀为止,以盐和胡椒粉调味。
(6)将汁液倒在碟上,放上鲑鱼柳,即可趁热享用。

其他菜谱

豆豉茄子

豆豉茄子

做法:1.九层塔取嫩叶洗净;辣椒、姜洗净切片,备用。 2.茄子...

平菇烩鸡肉

平菇烩鸡肉

做法:1.平菇切成块,鸡肉切成片。鸡肉加盐,酱油,生粉拌匀...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1/4cup的面粉,中火炒香备用; 把一块南瓜,半根红萝卜和...

南瓜肉桂玛芬-给烤箱剪彩

南瓜肉桂玛芬-给烤箱剪彩

做法: 方子来源于《孟老师的100道小蛋糕》中的,南瓜玛芬。...

洋葱绞肉炸猪排

洋葱绞肉炸猪排

做法:1.酱汁混合煮开,即可熄火备用。 2.萝卜泥、葱末混合备...

腊猪蹄炖儿菜

腊猪蹄炖儿菜

做法:1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出~ 2.准备高压锅(上班回家时...

椰子核桃煲鸡汤

椰子核桃煲鸡汤

做法:做法 1.椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽...

莺饼

莺饼

做法:1.将材料A放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用。 2.取锅...

九转大肠

九转大肠

做法:将尾节搓洗干净,入水锅煮熟,然后改刀成长3厘米的块...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:(1)将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。 (2)将油加热后,...

糯米蟹

糯米蟹

做法:1。将螃蟹清洗干净,用盐水泡3~5分钟 2。葱洗净切细末待...

红烧肉卤蛋

红烧肉卤蛋

做法:1.取一块猪腰条肉。 2.将肉切成麻将块大小。 3.锅烧热,...

清蒸大虾

清蒸大虾

做法:1、大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑...

果汁里脊

果汁里脊

做法:1.里脊肉洗净,用刀切成小手指粗细的条,用黄酒,酱油...

美味炒飯

美味炒飯

做法:香米飯放涼,冰箱里放了幾個小時甚至一夜的米飯更佳,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions