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香甜玉米蛋炒饭

食材

材料:甜玉米 2条(取粒粒大约1碗) 豆角粒 2条 青葱粒 2根 指天椒粒 4条 冷饭打散粒粒 4碗 猪肉碎 200g 鸡蛋汁 2粒 蒜茸 5瓣 盐 1茶匙

做法

香甜玉米蛋炒饭
做法: 热油爆香蒜蓉盐,下入猪肉碎煸5分熟。

加入粒粒豆角炒一炒不过5分钟。

放入甜玉米和青葱粒一起翻炒后,倒进冷饭翻炒炒。

间中陆续淋入蛋汁猛炒不停以免粘镬底,跟着淋下适量酱清。

还得不停地炒至镬里的饭料都好似粒粒干爽弹跳般。即可熄火。

分别装入盘中美美上桌。



博客:http://www.wretch.cc/blog/chinny65

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