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凉拌萝卜丝

食材

材料:小红皮萝卜(radish),油辣子辣椒、少量盐和味精,1/4小勺的白糖,辣椒油和微量香醋佐以切碎的,香菜。

做法

凉拌萝卜丝
做法: 1、把这个小红皮萝卜(radish)切片或者切丝放碗里,稍微多放点盐,拌匀,搁10分钟,会出很多水,把水倒干净,萝卜丝/片再清水冲一下,然后用凉开水浸泡一刻钟,捞出来沥干水。
2、加入油辣子辣椒、少量盐和味精,1/4小勺的白糖,辣椒油和微量香醋佐以切碎的,香菜,拌匀即可。

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