使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌蚬

食材

材料:蚬1斤,滚沸热开水6杯,蒜头5瓣,辣椒1/2根,酱油膏2大匙,酱油1大匙,米酒1/3杯,糖2大匙,甘草5片

做法

凉拌蚬
做法: 1.)将蚬泡水,等吐沙后(约需浸泡1~2小时)再洗净,放入容器内,稍等片刻,等到蚬肉跑出壳外,再将滚烫的沸水倒入,浸泡3~5分钟后,将水倒掉沥干水份备用。
2.)将调味料中蒜头先用刀背拍打过,辣椒切斜片,再与其他调味料一起拌均匀。最后将作法(1)的蚬倒入酱料中拌均匀,腌约1~2小时入味即可食用。

其他菜谱

腩肉三文治

腩肉三文治

做法:(1)在小锅中,放入猪腩肉及所有调味料一同煲沸,然后用...

鲜虾蔬菜饼

鲜虾蔬菜饼

做法:1.角瓜及胡萝卜擦成丝,加一勺盐拌好放置10分钟左右。...

腌仔姜——开胃小菜

腌仔姜——开胃小菜

做法:1、仔姜刷洗干净,不用削皮。 2、将仔姜切成薄片。 3、...

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

做法:1. 锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(...

荷兰豆杂炒

荷兰豆杂炒

做法:香肠切蓑衣,入锅煎一下,备用 爆锅后,炒胡萝卜平菇...

炒熏腰片

炒熏腰片

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香; 2.倒入葱姜蒜...

姜葱芦笋

姜葱芦笋

做法:炒锅热后下橄榄油,放入葱姜及Leek炒香炒软,下焯好的...

蒜蓉乳酪焗大虾

蒜蓉乳酪焗大虾

做法:1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将...

泡四季豆

泡四季豆

做法:1.将四季豆切成段以便能倒入罐中。 2.将四季豆放入锅中...

香麻银鳕鱼

香麻银鳕鱼

做法:1、银鳕鱼切成2厘米见方的丁,放盐、料酒腌渍5分钟,放...

碧玉水晶豆腐

碧玉水晶豆腐

做法:1.将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成末;青...

fettuccine pasta

fettuccine pasta

做法:1) 煮开水,锅里几勺盐。 2) 平底锅加热,微热后,放...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.把带鱼粘满干淀粉. 2.然后放入油锅小火煎炸. 3.再把全...

什锦麻辣豆腐

什锦麻辣豆腐

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入麻辣锅调理包以...

泰汁凤爪

泰汁凤爪

做法:一、香茅草切碎,洋葱切丝,将凤爪去趾甲、破半,再用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions