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拌金针菇

食材

材料:主料:金针菇400克, 辅料:香菜20克, 调料:白酱油10克,大葱5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克

做法

拌金针菇
做法: 1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.
2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水过凉,沥干水后放入盘内,撒上香菜调味料,葱花拌匀即成。

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