使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇叉烧肉粽

食材

材料:干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉

做法

香菇叉烧肉粽
做法: (一)前一晚的准备工作
1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚;
2、猪肉切块,用叉烧酱、油、少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制过夜。
(二)包粽子
1、把泡好的糯米沥干水,与腌制好的猪肉丁、香菇切丁拌匀,咸淡根据自己的口味适度调整。
2、烧开一锅水,浸泡过夜的干粽叶放入开水中烫一下。
3、取两片粽叶,一头一尾交叠摆好。
4、上下对折后,再在对折处左右对折一下;左边一层,右边三层的形成一个窝。
5、一层糯米铺底,中间放一两块猪肉和香菇,再用一层糯米封住。
6、将多余的粽叶盖到填好料的主体上,上下翻转过来。
7、把三角形的两边往中心包紧,顶上多余的粽叶往侧边包紧,然后用棉线把整个粽子五花大绑系紧!(没有棉线只能用纱布剪成条的孩纸再次咆哮一下!!!)
8、煮一大锅水,水开后把粽子放进去煮,大火煮2小时以上。

其他菜谱

香草青口

香草青口

做法:(1)青口刷洗干净。 (2)南姜、香茅和干葱头略拍扁。 (3)把...

香草黄油

香草黄油

做法: 将所有用料放入搅拌机中,搅拌至黄油发起,再放入锡...

可口爽脆的酸辣土豆丝

可口爽脆的酸辣土豆丝

做法:1.将土豆削皮,削完后因马上放入冷说中,以免变黄;...

菊花鱿鱼寿司

菊花鱿鱼寿司

做法:材料 鱿鱼30克,寿司醋饭40克,黄菊花少许,蟹子少许,...

香蕉吐司卷

香蕉吐司卷

做法:1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起...

热带风情

热带风情

做法: 将橙汁先放杯底,加入蓝柑橘汁,再加入芒果汁,上面...

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

做法:1.番茄剥皮 2. 敲鸡蛋 ...

薯泥羊羹

薯泥羊羹

做法: 红薯洗净,去皮,切成小块,放入容器中,盖上盖子。...

鲜虾奶油意大利面

鲜虾奶油意大利面

做法:(1)虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 (2)锅烧热,放奶油...

青椒炒粉肠

青椒炒粉肠

做法:1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净...

荷花吉利鱼片

荷花吉利鱼片

做法:1、鱼片切成4.5厘米长、2厘米宽,用调料腌味后粘玉米粉...

麻婆土豆

麻婆土豆

做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水...

海带绿豆糕

海带绿豆糕

做法:1、清水500克、白砂糖、果冻粉一起放入碗中,上笼大火...

煳辣藕片

煳辣藕片

做法:1.将莲藕去皮,洗净,切成薄片,冲水洗去多余的淀粉,...

鲑鱼起士捲

鲑鱼起士捲

做法:1.将鲑鱼洗净,切成12片,用所有腌料腌10分钟备用。 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions