• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇叉烧肉粽

食材

材料：干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉

做法

香菇叉烧肉粽
做法： （一）前一晚的准备工作
1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚；
2、猪肉切块，用叉烧酱、油、少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制过夜。
（二）包粽子
1、把泡好的糯米沥干水，与腌制好的猪肉丁、香菇切丁拌匀，咸淡根据自己的口味适度调整。
2、烧开一锅水，浸泡过夜的干粽叶放入开水中烫一下。
3、取两片粽叶，一头一尾交叠摆好。
4、上下对折后，再在对折处左右对折一下；左边一层，右边三层的形成一个窝。
5、一层糯米铺底，中间放一两块猪肉和香菇，再用一层糯米封住。
6、将多余的粽叶盖到填好料的主体上，上下翻转过来。
7、把三角形的两边往中心包紧，顶上多余的粽叶往侧边包紧，然后用棉线把整个粽子五花大绑系紧！（没有棉线只能用纱布剪成条的孩纸再次咆哮一下！！！）
8、煮一大锅水，水开后把粽子放进去煮，大火煮2小时以上。

相关菜谱

蜜汁 蜜汁
叉烧 叉烧
菜 菜
蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉
港式蜜汁叉烧肉 港式蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧
叉烧肉 叉烧肉
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧

其他菜谱

红豆糯米圆子粥

红豆糯米圆子粥

做法： 糯米淘洗干净后倒入瓦煲中，加入凉水，盖上盖子，中...

祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚

祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚

做法：1．鸡脚解冻、洗净血水； 2．用剪刀将指甲剪掉； 3．眉...

草莓薏仁优酪

草莓薏仁优酪

做法： 将薏仁米加水煮开，水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠...

椒盐肘子

椒盐肘子

做法：1、将酱猪肘切成块。将鸡蛋、湿淀粉、面粉调成糊。 ...

椒盐凤尾虾

椒盐凤尾虾

做法：1.将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗...

吉利薯球

吉利薯球

做法：1、削皮洗净A料切片，蒸熟，捣成泥加入其他料及调味料...

肉丸汤

肉丸汤

做法：1.将猪瘦肉末加上鸡蛋，山芋粉，一粒鸡蛋，少许盐，味...

海肠韭菜饺子

海肠韭菜饺子

做法：1、洗净的海肠控干水份，切成小段； 2、韭菜洗净控干，...

泡椒蒸鲩鱼腩

泡椒蒸鲩鱼腩

做法：烹制材料(两人份) 材料：鲩鱼腩(1块，350克)、泡野山椒...

桂圆淮杞羊肉汤

桂圆淮杞羊肉汤

做法：1.将桂圆、杞子、淮山、红枣洗净；羊肉切块飞水。 2.将...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法：1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油...

酸辣粉

酸辣粉

做法： 将凉粉切成一厘米宽，三厘米长的长条，黄瓜去皮洗净...

泡菜冷汤面

泡菜冷汤面

做法：(1)将韩国冷面放入沸水中煮约3～4分钟，用网杓捞起，沖...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法：1.将青椒用清水洗净，去籽，切成块； 2.将鸡蛋磕入碗内...

【椒香烤翅】

【椒香烤翅】

做法：1.所有腌料材料混合，鸡翅解冻 2.将混合腌料与鸡翅拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version