使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁叉烧

食材

材料:猪前臀尖肉700g,叉烧酱100g,大蒜碎15g,广东白酒(或黄酒)15ml,老抽10ml,白砂糖15g,蜂蜜45ml

做法

蜜汁叉烧
做法:
在碗中放入叉烧酱,调入大蒜碎、广东白酒(或黄酒)、老抽、白砂糖和蜂蜜,拌成稀稠适度的腌料酱汁。
将整块猪前臀尖肉切约成4cm宽、2cm厚、10cm长的肉条。将腌料酱汁均匀地涂抹在每根肉条上,将涂抹好的肉条连同剩余的酱汁一起放进保鲜盒内,密封放入冰箱冷藏室,腌制12-24小时。
烤箱预热同时,将腌制好的猪肉条均匀地放在烤盘中。确定东菱电烤箱的调温旋钮在“200度”,功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至30分钟(或者按下“烘烤”键,通过“时间/温度”的上下键以及“定时“键把温度调整为200度、时间调整为30分钟)。将摆放了猪肉条的滴油碟及烤盘放入烤箱炉腔内,关上烤箱的玻璃门,进行烤制。
15分钟后,取出烤盘及猪肉条为其翻面并刷汁一次。再接着送入烤箱烤15分钟后,取出烤盘及烤好的叉烧肉即可。

其他菜谱

酸甜红枣糯米浓粥

酸甜红枣糯米浓粥

做法:1··电饭锅or汤粥煲 加清水 约180ml米兑入800ml清水,等水...

肉末雪菜

肉末雪菜

做法:1、雪菜洗净切成末,干辣椒、猪肉均切末。 2、锅内添水...

多味油辣椒

多味油辣椒

做法:锅内倒油放入花生米,小火将花生米炸香,炸好的花生米...

酸辣绿藻凉面

酸辣绿藻凉面

做法:1. 绿藻面以沸水煮熟后捞起沖冷水沥干放凉;洋葱末先用...

开水白菜

开水白菜

做法:1、黄秧白选菜心,抽去筋,洗净,入沸水锅中焯至刚断...

翡翠生拌菜苗

翡翠生拌菜苗

做法:1,各种菜洗干净后放碗内; 2,将各种调料兑成汁,浇入...

香果魔芋

香果魔芋

做法:剥成瓣,其余切成丁,我又加了一把葡萄干。 先将魔芋...

柠檬饼

柠檬饼

做法:1.将所有材料放入无水干净的钢盆中拌匀,封上保鲜膜后...

黄耳木耳生菜梗炒斑块

黄耳木耳生菜梗炒斑块

做法:1、东星斑肉切长4厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的块,加入盐...

海米焖竹笋

海米焖竹笋

做法: ...

西芹百合

西芹百合

做法:1.西芹洗净,斜切成薄片;鲜百合把内瓣剥下来,中间的...

亲子盖饭

亲子盖饭

做法:1.锅里倒200ml左右的水,然后把烹大师一小勺放入烧开,...

黑椒番茄虾

黑椒番茄虾

做法:1.海虾剪去虾枪、虾须和虾足,并用牙签挑去沙线,用清...

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的做法

做法:步骤:1、电子称称好预拌粉待用 2、量杯量好烧开的水...

越式牛肉面

越式牛肉面

做法:汤的做法: 1. 牛骨加水至淹没骨,大火煮到水沸,再煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions