使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇蒸鳕鱼

食材

材料:鳕鱼200克(在超市买到的一般都是冰冻的,在挑选的时候要选冰较薄,鳕鱼较厚的,鳞片分明。)、香菇2-3朵(干香菇或是鲜香菇都可以。)、小红辣椒10克、香葱10克(红辣碎和香葱末,即能提味,又能把你的食物点缀得很漂亮。)、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克(盐要少放,蒸鱼豉油本身就是咸的。)

做法

香菇蒸鳕鱼
做法: 步骤1:把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。小辣椒洗净切碎,香葱切末。
步骤2:取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁。
步骤3:锅中水开,把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火。打开盖子,撒入红辣椒碎、香葱末,再盖上盖子焖2分钟就可以了。
步骤4:整个制作过程如此简单,不需要加油,不需要动用你的过多厨具,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。

其他菜谱

青椒炒鸡肉

青椒炒鸡肉

做法:1.先把鸡肉切丝.用生粉.生抽.料酒拌匀.腌15分种 2.青红辣...

黑森林樱桃奶油蛋糕

黑森林樱桃奶油蛋糕

做法::(烤箱预热,上火190,下火140,烤制35分钟) 1,水加...

鲜虾鱼多士

鲜虾鱼多士

做法:1、将方面包改成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的件。鱼青...

美味煎蛋卷

美味煎蛋卷

做法:1.把泡发的香菇,酱,大葱切成碎末,放入肉馅中。 2.豆...

山药煲土鸡

山药煲土鸡

做法:1.鸡腿肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗...

槟榔香芋酥

槟榔香芋酥

做法:1.大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后,把它压成泥状...

酸辣面

酸辣面

做法:1.面条煮熟。 2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。...

“心太软”布朗尼

“心太软”布朗尼

做法:1.黄油、巧克力、红糖隔水融化。 2.拌入其他所有材料,...

炒鸡杂

炒鸡杂

做法:1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.自己动手开始做,从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.将鲫鱼洗净,以厨房纸巾轻轻按干;葱切长段;姜切片...

盐水虾

盐水虾

做法:1。 将大虾剪去须, 洗净沥干。 葱打结, 姜拍松。 2。...

亚参豆酱焖鸡腿

亚参豆酱焖鸡腿

做法:1、将鸡腿洗净后沥干水分,从中间竖着切一刀切开,但...

袖珍紫米花生酱发面饼

袖珍紫米花生酱发面饼

做法:1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒...

干萝卜五花肉煲

干萝卜五花肉煲

做法:1、干萝卜用冷水泡5分钟,洗净入沸水中焯一下出锅。五...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions