使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅贴

食材

材料:肉,芹菜,食盐,胡椒粉,清油

做法

锅贴
做法: 1.把新鲜芹菜在开水中略淖一下,然后挤去多余水份,切碎,和上剁好的肉泥,适量食盐,胡椒粉,以及一点儿清油,一起拌匀。
2.锅贴的皮儿我偷了个懒,没有自己擀,而是用的现成买来的水饺皮。
3.做锅贴的手法再容易不过,只要把准备好的馅料放在面皮中间,再把左右两边往中间收口,用手捏一捏紧,就可以了。
4.在平底锅里倒适量清油,油热后放入捏好的锅贴,再倒上少许高汤或者清水进去,盖上盖子,用中小火焖煎。
5.当锅里的汤水全部焖干,锅贴的底部也煎成金黄色的时候,就可以了。

其他菜谱

红豆莲子汤

红豆莲子汤

做法:1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时 2.锅内倒入清水...

芝麻桃仁薏米汤

芝麻桃仁薏米汤

做法:1、核桃仁洗净,掰小块。 2、黑芝麻、薏米洗净,沥水备...

香菇炖小排骨

香菇炖小排骨

做法:将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净,放入开水中,加入泡...

小餐包

小餐包

做法:1.所有材料放在面包机里搅拌. 2.搅拌中. 3.发酵. 4.整形,...

柠檬糖醋酱

柠檬糖醋酱

做法:1.取一碗,放入开水及椰子糖,搅拌至椰子糖溶化。 2.于...

蓝莓盅

蓝莓盅

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

豆腐糯米糍

豆腐糯米糍

做法:1.内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成...

糖醋小排

糖醋小排

做法:1.小排洗去血水,吸干水分后加盐、料酒、葱姜、蛋清稍...

柠檬奶酪布丁卷

柠檬奶酪布丁卷

做法: 蛋糕卷做法见此:http://www.beitaichufang.com.cn/recipe/8821/ 蛋...

随便炒茄子

随便炒茄子

做法:1.茄子沾面下油锅炸。 2.将锅中的油倒净,(就用倒后的...

小炒猪皮

小炒猪皮

做法:1.将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅入煮15分钟; ...

泰式酸辣柠檬鱼视频

泰式酸辣柠檬鱼视频

...

青豆肉松粥

青豆肉松粥

做法:1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,...

酱炒意粉

酱炒意粉

做法:1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待...

沙蛤蜊肉拌黄瓜

沙蛤蜊肉拌黄瓜

做法:1、沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开; 2、取出蛤蜊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions