使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣小酥魚

食材

材料:小魚

做法

香辣小酥魚
做法: 1.小魚( smelt ), 清洗乾淨後先用,鹽,胡椒,薑葱蒜未,酒和醋先腌個二,三十分鐘.
2. 將腌过小魚的汁水倒掉,拌入1:1的生粉和面粉,不用太多大概能把小魚略略的蓋上就行.
3.油鍋燒熱350f左右,下小魚炸至酥脆.
4. 炒鍋下油,略熱後下糖,先炒糖色,炒至略略開始發黄時就可以下葱,薑,大蒜,碎乾辣椒略炒;
接着下醬油,醋,酒和水.煮開後再加一些糖,胡椒粉和麻油,煮至表面全部沸腾冒泡.
5.將炸好的小魚倒進沸騰的鍋里,翻攪均匀,收汁至几乎乾鍋為止,洒上芝麻,起鍋成菜.

其他菜谱

烤肉风味酱

烤肉风味酱

做法:将所有材料放入锅中混合搅拌均匀,以大火煮滚后改小火...

番茄带鱼

番茄带鱼

做法:1.带鱼去头去内脏,洗净,加入料酒,姜,盐,腌半小时...

可丽饼

可丽饼

做法:(1)将奶油隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。 (2)再将牛...

迷你发糕

迷你发糕

做法:1) 将粘米粉和糖用汤匙搅拌, 混合均匀, 加水搅拌成面糊...

芦笋炒腊肉

芦笋炒腊肉

做法:1.芦笋洗净切段,腊肉切薄片。 2.锅内热油,倒入姜丝,...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法: 1、大米洗净浸泡2-3小时 2、倒入食用油搅拌 3、大火煮开...

赤小豆莲藕猪骨老火汤

赤小豆莲藕猪骨老火汤

做法:1、赤小豆洗净沥干备用。 2、莲藕去皮洗净,切块。 3、...

赛过KFC的劲爆鸡米花

赛过KFC的劲爆鸡米花

做法:1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和...

猪排厚蛋烧

猪排厚蛋烧

做法:1.将猪排依序沾裹低筋面粉、蛋汁、生芝麻,放入油温...

核桃香蕉枣泥蛋糕

核桃香蕉枣泥蛋糕

做法:1.香蕉去皮,放入搅拌机打成泥,打得时候可以加入几滴...

【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味

【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味

做法: 鸡翅中洗净,一切为二,香菇泡发切丝,姜去皮切丝 将...

迷你玉米咸蛋挞

迷你玉米咸蛋挞

做法:烤箱预热180摄氏度,将所有的馅料混和加点白胡椒和鸡粉...

卤烤羊排

卤烤羊排

做法:1、将羊排用调味料腌渍,放入30摄氏度的烤箱中烤熟。...

冰糖银耳枸杞羹

冰糖银耳枸杞羹

做法:银耳用冷水泡软,稍微撕碎,莲子也可以泡一泡。 高压...

简易.云吞汤

简易.云吞汤

做法:①将一锅水煮滚后入鸡精粉香油搓均匀再入蛋白揉至绵滑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions