做法：将蛋白和蛋黄分开。蛋白中加入适量（约２０克）打发至...
做法：1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。 2、金针...
做法：1.黄花菜用凉水泡开，冲洗干净后沥干。 2.猪肉切粗丝，...
做法：1.)将年糕片放在烤架上烤，两面都烙出网痕，涂上酱油后...
做法：1、将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮...
做法：1.用配方中1/4水的用量与酵母拌匀，放置10分钟； 2.将所...
做法：1.莴苣洗净，沥干水分后切成4～5公分的方形片状备用。...
做法：1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入人蔘鸡调理包以...
做法：1．将鸦片鱼去内脏、洗净，在鱼身两侧剞上十字花刀，...
做法：1.将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌...
做法：1、海参洗净，片成蝴蝶片，用汤汆好。 2、鸡脯去筋，砸...
做法：木耳和红枣，加冰糖煮30分钟 最后，放红糖， 苹果煮1...
做法：1.将葱洗净后切长段，蒜头拍过备用。 2.把卤包、葱段、...
做法：1.将莴笋去皮，切细丝，加盐烧腌制一会. 2.挤出水份后，...
做法：1、黄豆洗净，用清水浸半小时。牛肉切片，与牛骨一起...
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