做法：1、将鸡肉切1厘米见方的丁，装碗内加酱油、盐、味精少...
做法：1.西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西...
做法：1、冬瓜洗净，去皮、瓤，用模具刻成桃形器皿。用盐腌...
做法：1.把苦瓜清洗干净，用刨刀刨成片。 2.放进食用冰块+冰水...
做法：1.将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆...
做法：排骨先炖熟，我是大火炖，然后中火，又小的，大概40多...
做法：1、将大虾洗净，切去虾须、虾脚，挑出沙包、沙线。 ...
做法：1、里脊肉切薄片，加淀粉、料酒、精盐和味精拌匀俏味...
做法：1:腌制好的咸菜用清水浸泡 清洗干净挤掉水份切碎 2:煎锅...
做法：1.分离蛋白蛋黄（装蛋青的盆要干净，一点油，水都不能...
做法：方法： 1、将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。 ...
做法：1.腌制鸡肉 我用的是淀粉、蒜末、姜末、料酒、糖、鸡精...
做法：1.细砂糖与水拌匀至没有颗粒；中筋面粉过筛备用。 2.紫...
做法：1.把熟火腿5克切成末，5克切成梅花瓣形待用； 2.将里脊...
做法：1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅，旺火煮沸，然后调低火...
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