使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣鸡背 。

食材

材料: 原料:鸡架,青椒 配料:葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒 辣椒粉,孜然,白糖,盐,味精,酱油,生抽

做法

香辣鸡背 。
做法: 1:鸡架去鸡屁股去油脂洗干净,青椒洗净切条状
2:切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用
3:锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒
烧开后转中火煮5分钟捞出
4:用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质,然后剁成块
5:把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫,倒入剁开的鸡块浸泡半小时
6:捞出鸡块,加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟
7:起油锅,爆香切好的干辣椒、葱、姜、蒜
8:淋入酱油,下腌好的鸡架大火翻炒,添加两勺鸡汤入锅
9:待汤汁基本收尽,撒入青椒稍炒片刻即可

其他菜谱

火龙果牛奶汁

火龙果牛奶汁

做法: 1、将火龙果肉用小勺挖出,保持果皮完整(下面有大用...

自制营养三明治早餐

自制营养三明治早餐

做法:1.热锅加少许油,磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋,在鸡蛋上轻...

翡翠龙珠翅

翡翠龙珠翅

做法: ...

蛤蜊蛋汤

蛤蜊蛋汤

做法:1.先将蛤蜊洗去表面滑腻的脏东西。 2.然后和姜片潮州咸...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火...

山药炖鸡

山药炖鸡

做法:1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡,这...

支竹凤爪煲

支竹凤爪煲

做法: 凤爪洗净,剁去指甲,再从中间剁开,放入锅中用中火...

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉; 2.葱去皮洗净,切成末...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋从冰箱拿出回温到室温,蛋黄蛋白分离,蛋白放到...

马铃薯甜甜圈

马铃薯甜甜圈

做法:1.将材料A搅拌均匀。 2.加入材料B一起均匀。 3.将C分次加...

虾仁炒饭

虾仁炒饭

做法:1.将虾挑去泥肠(在尾部倒数第二节间用牙签一挑,用手...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法:1.材料:丝瓜.蒜蓉 2.油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用...

血燕面筋丸

血燕面筋丸

做法:1、海黑鱼、海黄鱼洗净,入烧热的白油中煎透至微黄,...

海鲜冷中华面

海鲜冷中华面

做法:1.)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

菊花枸杞花生粥

菊花枸杞花生粥

做法:1.花生热水浸泡2小时,去衣 2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions