使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸爽脆萝卜

食材

材料:猪肉馅100g,黄酒1茶匙(5ml),朝天椒5根,姜末1茶匙(5g),泡菜白萝卜1/4根,新鲜白萝卜1/4根,红彩椒,黄彩椒各50g,盐1/2匙(3g),白砂糖,鸡精各1茶匙(5g),大蒜4瓣,芝麻香油2茶匙(10ml),油2茶匙(10ml)

做法

酸爽脆萝卜
做法:
朝天椒洗净切碎。泡菜白萝卜、新鲜白萝卜分别切成1cm见方的丁。红彩椒、黄彩椒也切成与萝卜丁同样大小的丁。大蒜切成碎末。
大火烧热炒锅中的油至七成热,放入猪肉馅煸炒,至变色后淋入黄酒,拌炒均匀盛出备用。
锅中留下煸炒肉馅的油,放入朝天椒碎、姜末煸炒出香辣味,放入泡菜白萝卜丁,中火煸炒2分钟,加入新鲜白萝卜丁,继续煸炒2分钟,将肉馅再次放入锅中,放入白砂糖、盐、鸡精稍加煸炒,将彩椒丁和蒜碎放入,加入芝麻香油迅速煸炒出锅。

其他菜谱

鲜嫩的清蒸鸦片鱼头

鲜嫩的清蒸鸦片鱼头

做法:1.鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使...

肠仔蛋清汤

肠仔蛋清汤

做法:(1)肠衣洗净,沥干;鸡蛋磕入碗中,搅打均匀,灌入肠衣...

简单美食--培根蔬菜卷

简单美食--培根蔬菜卷

做法: 1、青瓜刨去一部分皮切条,用盐拌匀(去除水份)。 2、黄...

起司鸡排

起司鸡排

做法:1.鸡蛋打成蛋液;去骨肉鸡胸肉去皮,从鸡胸肉侧面中间...

红烧排骨酥面

红烧排骨酥面

做法:1.排骨洗净后,沥干水分,加入1大匙酱油搅拌均匀后备用...

辣白菜大酱汤

辣白菜大酱汤

做法:1.从上至下从左至右一次为:牛里脊肉 白菜 黑豆芽 淘米...

金汤海参

金汤海参

做法:用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤...

香煎羊排

香煎羊排

做法:1.羊排用新鲜香芹末,蒜蓉,迷迭香,黑胡椒粒,加少许...

韩式爽口小菜----凉拌萝卜丝

韩式爽口小菜----凉拌萝卜丝

做法:1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即...

闻鸡起“舞”

闻鸡起“舞”

做法:1.农村干红辣椒用温水浸湿,待柔软后洗净,切丁 2.大蒜...

莱姆葡萄铜锣烧

莱姆葡萄铜锣烧

做法:1.将牛奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。 2.全...

意式肉酱千层面

意式肉酱千层面

做法:1)大锅水烧开后加盐,放入意式千层面煮10-15分钟,滤水...

巧克力捲心酥

巧克力捲心酥

做法:1.低筋面粉、香草粉和可可粉一起过筛备用。 2.将无水奶...

豉椒凉瓜

豉椒凉瓜

做法:1)凉瓜洗净切半,挖去馕,然后斜刀切片。红椒切粒;...

干贝皮蛋鸡蓉粥

干贝皮蛋鸡蓉粥

做法:1. 鸡肉剁成蓉,放入料酒,白糖,生抽盐腌制一下 2. 香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions