做法：1、豆腐切成四块，下七成热油中炸金黄色捞出，控油；...
做法：鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞...
做法：1.首先要做红烧肉！买五花肉切成小块，锅里加一点油生...
做法：1.嫩三黄鸡拔毛开膛剖洗干净（小贩可代做），把鸡反复...
做法：先用开水大火煮10-15分钟，期间要起玉气泡，一定要用牙...
做法：1.材料准备：红椒切丝，大蒜拍下即可，不用切片。把野...
做法：1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密...
做法：1.备锅水滚倒入竹蛤，川烫下捞起备用. 2.起油锅烈火下，...
做法： 西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用. 南切薄片放...
做法：1、将五香豆腐干、冬菇洗干净，切成丝。 2、将冬笋去皮...
做法：1、 将花生米用油炸酥脆（锅中放入足够多能没过花生的...
做法： 鸡腿去骨，成鸡腿肉，后分切成适宜的厚度（0.5-0.8厘米...
做法：1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎...
做法：1.海虾洗净后去头去壳去肠线，用刀拍成泥状； 2.虾泥加...
做法： 竹笙用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，...
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