使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣凉拌猪肚

食材

材料:主料:猪肚1个, 辅料:扁豆10克, 调料:椒麻料,冷高汤,香油,辣油,盐各1大匙,鸡精少许

做法

麻辣凉拌猪肚
做法: 过程:
(1)扁豆去筋洗净,用开水氽烫,熟后捞出浸凉。
(2)猪肚洗净,蒸熟后切丝。
(3)扁豆拌少许香油和盐放在盘底,肚丁拌入调味料放扁豆上面即可。
自己做椒麻料:
花椒1大匙,先用干锅爆香,取出后用擀面棍擀碎,筛除粗皮另将葱花与花椒混合即成。

其他菜谱

白酒蛤蛎圆面

白酒蛤蛎圆面

做法:1.热锅后放入橄榄油加热,将蒜片、辣椒片入锅爆香。...

红烧海参煲

红烧海参煲

做法:1.海参切1.5寸宽的宽条,准备姜片,葱段,五花肉片,海...

芝麻辣味淋酱

芝麻辣味淋酱

做法:1.辣椒酱又筛网过滤,取汁液。 2.芝麻酱与味噌搅拌均匀...

干烧虾球

干烧虾球

做法:1、对虾去皮,背部开刀抽取肠泥,洗净沥干,用蛋清,...

美味西湖醋鱼

美味西湖醋鱼

做法:1.鲮鱼去鳞剖开,去鳃和内脏。鱼放在砧板上,从腹部切...

香芹泡菜牛肉丝

香芹泡菜牛肉丝

做法:1牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容器内,调入生抽、...

简单菜:高升排骨

简单菜:高升排骨

做法:小排洗净沥干,很少量的油先炒断生变色,然后把配料一...

苹果面包

苹果面包

做法:1.)将所有材料1置于大盆中一起拌匀至颗粒溶解。 2.)将中...

鸡蛋糕点面团

鸡蛋糕点面团

做法:1.将黄油和150毫升水在平底锅里用小火加热溶化黄油,然...

培根胡萝卜面包

培根胡萝卜面包

做法:1.将中间发酵好的面团.搓成长条型. 2.一头朝里.卷起来...

豆豉虱目鱼

豆豉虱目鱼

做法:1.虱目鱼肚洗净置于深盘上;辣椒切片,备用。 2.豆豉洗...

蜜汁鸡排

蜜汁鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净去皮,从鸡胸肉侧面横剖到底,但不要切断...

蒜蓉茼蒿

蒜蓉茼蒿

做法:1. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段. 2. 剥好的蒜瓣,...

清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头

做法:1.螃蟹宰杀后挖出蟹黄,荸荠拍碎后切粒,两者备用。...

心形面包

心形面包

做法:1,所有材料除黄油外,搅拌成团后,加入少许黄油,揉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions