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鰯鱼烤小南瓜

食材

材料:鰯3条,小南瓜2根,酒少许,盐少许,胡椒少许,蒜2瓣,洋葱1/4个

做法

鰯鱼烤小南瓜
做法:
将鰯鱼用酒和盐,胡椒腌一会儿
将小南瓜切成薄片(摩纳哥那家店里用的是另一种蔬菜,但是口感,味道和小南瓜很像)
蒜,洋葱切碎,洒在鰯鱼上送进烤炉,烤到两面稍稍有些焦
小南瓜用少量油炒一下,撒盐和胡椒调味
将小南瓜盛盘,烤好的鰯鱼放在小南瓜上,就完成了

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