做法：1.切片：将鲜牛肉去筋修净漂尽污血，切成薄片，用竹筛...
做法：1.工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后，...
做法：1.黄瓜洗净去蒂，切成约4厘米长、l厘米粗的条，码盐少...
做法：1、香菇去蒂洗净焯水，沥干水分，油菜入盐水中焯透，...
做法：1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅...
做法：置一大盤於一鍋水上面，盤底不接觸水面。放入朱古力和...
做法：1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去，只取中间直干，再...
做法：1.将鸡高汤放入锅中，加入糖和酱油煮开至糖完全溶解，...
做法：1.选取大小相若的鱼干，去掉无用部分后洗净。 2.用清水...
做法：1.西蓝花几朵用淡盐水焯过 2.牛肉切成小块，也用沸水焯...
做法：1.将排骨洗净后，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质...
做法：1.锅内放水煮开，将五花肉煮后待凉切成方块。 2.目鱼处...
做法：1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀...
做法：新鲜绞肉半磅， 加料酒， 葱姜细末，盐，少量生抽和淀...
做法：将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为...
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