使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼片火锅

食材

材料:鱼肚档300公克,冬笋1支,香菇3朵,青江菜3片,冬粉1把,高汤2500cc,盐1/2大匙,香菇精1小匙,米酒1小匙,猪油1小匙

做法

鱼片火锅
做法: 1.将鱼肚档,切成薄片后,排入盘中备用。
2.玉米笋切成细末,香菇泡软并切片、青江菜洗干净,再把冬粉用水泡软,备用。
3.将玉米笋及高汤、盐、香菇精、米酒、猪油加入锅中一起煮滚,做为火锅的汤底。
4.食用前,再于作法3的火锅汤底里加入鱼片、香菇、青江菜及冬粉,煮熟后即可。

其他菜谱

紫米桑葚玛芬

紫米桑葚玛芬

做法:1.烤箱预热180摄氏度在碗里加鸡蛋和2勺牛奶 2.在另一碗里...

豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼

做法:1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),...

芋头糕

芋头糕

做法:全部拌匀,进微波炉,每打两分钟,拌一次,一共打8分...

戚风生日蛋糕

戚风生日蛋糕

做法: 1、将鸡蛋蛋清蛋黄分开打到无油无水的碗里。 2、将蛋...

麦穗花枝

麦穗花枝

做法:鱿鱼切成麦穗型状,冬菇泡温水后切成粒,蕃茄,洋葱,...

炒薄壳

炒薄壳

做法:1.薄壳去泥洗净,蒜头和辣椒切碎末,菜脯剁碎. 2.炒锅放...

菜脯碎肉炒饭

菜脯碎肉炒饭

做法:1.菜脯干洗净沥干水分后,取锅以小火且不加沙拉油的方...

红烧排骨面

红烧排骨面

做法:小排焯水 热锅冷油炒糖色 下葱姜 下小排 均匀裹上糖色...

意大利面

意大利面

做法:1将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁 2锅中放入橄榄油,带...

炖萝卜

炖萝卜

做法:1.白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条,放入高汤中以大...

油条酿肉

油条酿肉

做法:将油条分成两条,切约1个指节长的段备用; 猪肉末加上...

黄焖鸡块

黄焖鸡块

做法:1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。 2、鸡块下入七成热...

蚝油青椒牛肉丁

蚝油青椒牛肉丁

做法:准备: 牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,...

酥松性小西饼

酥松性小西饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛后的糖粉打至松发变白。...

欧式重乳酪蛋糕

欧式重乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎后,即可将奶油熔化加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions