做法：小龙虾放香料用水煮熟，连壳切块，洋葱、蘑菇切片用油...
做法：(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟...
做法：1.凤爪去指甲，然后使用开水飞水； 2.飞水后的凤爪用厨...
做法：1、鳜鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，剁去头尾，剔去刺骨，...
做法：(1)将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁碎，再将所有调...
做法：1.海鲜分别放入沸水中烫熟，捞出沥干；蛤蜊取出肉，备...
做法：1，猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖（静置20分钟）...
做法：1、笨鹅宰杀治净，入沸水中大火汆5分钟，捞出控水；表...
做法：先将甲鱼宰杀洗净后，同凤爪和龙眼上火炖熟，调好味，...
做法：1. 木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块； 2. 黑木耳洗净，用...
做法：(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再...
做法： 1、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时； 2、板栗去...
做法：1.将酪梨压成泥状备用。 2.全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入...
做法：1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀，春笋、...
做法：1.猪骨洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲...
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