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鱼露姜汁沾酱

食材

材料:鱼露2大匙,砂糖1又1/2大匙,水1大匙,柠檬汁2大匙,姜1小块,蒜头2颗

做法

鱼露姜汁沾酱
做法: 姜去皮切细末,蒜头切碎,与砂糖、鱼露、水调和拌匀,最后加入柠檬汁调整味道即可。
用途:用于海鲜的沾酱、蔬菜或肉类蒸煮料理上。

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