做法：1、银丝粉在开水中泡20分钟左右，捡去大片的及未涨发的...
做法：1．锅内放入适量的食油。 2．放入饺子开慢火，一边煎一...
做法：1.在一容器中，将室温奶油用木匙打软拌匀后，分次加入...
做法：1、将龟肉下入沸水锅中略烫捞出，撕去表面黑膜洗净。...
做法：1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖...
做法：1.取沙锅加热倒入麻油，将姜片及蒜头爆香。 2.鳗鱼入锅...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：把大蒜和姜放平底锅，倒入一盒 Paella，加入洗好滴Riso...
做法：1.将凉瓜（苦瓜）切去头、尾，横切成24段，每段厚1厘米...
做法：鸡，虾，仙贝，土豆，姜，香菇下锅炒熟，调味（可以重...
做法：(1)肠衣洗净，沥干；鸡蛋磕入碗中，搅打均匀，灌入肠衣...
做法：1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏...
做法：1.中种面糰材料放入搅拌缸拌打至扩张阶段，滚圆后放入...
做法：1、金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬...
做法：１、吉利丁片放入清水中泡软； ２、蛋黄加25克细砂糖打...
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