使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香豆干

食材

材料:豆干300克  银鱼0克  红辣椒2个  香葱1棵  生姜1小块  大蒜5瓣  食用油30克  酱油大匙  料酒1大匙  豆豉1大匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精小匙

做法

鱼香豆干
做法: 1.豆干洗净,横剖成2 片再切成丝,放入热油锅中煎黄,盛出;
2.银鱼洗净,沥干水分,放入碗中,加入料酒去除腥味备用;
3.生姜、大蒜、香葱洗净,红辣椒洗净、去蒂及籽,均切末备用;
4.锅中倒油烧热,放入银鱼炒香,加入豆豉、酱油、白糖、精盐、味精及其余所有材料炒熟即可。
注意
鱼香味浓,可口美味。如果觉得银鱼有鱼腥味,往锅内滴几滴醋即可去腥。

其他菜谱

荸荠豆腐紫菜汤

荸荠豆腐紫菜汤

做法:1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。 ...

鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹

做法:1.锅里加水,水开后放豆腐煮开,然后勾芡,放打散的鸡...

唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼

唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼

做法:1. 将面粉过筛,以免面粉结块; 2. 将鸡蛋磕入碗中,搅...

麻糬红豆面包

麻糬红豆面包

做法:1.麻糬预拌粉和细砂糖拌匀后,依序加入奶油、全蛋、牛...

薄荷奇异草莓酱

薄荷奇异草莓酱

做法:1.草莓洗干净晾干水切碎,奇异果去皮切碎,薄荷叶锤碎...

蒜香鲫花鱼

蒜香鲫花鱼

做法:准备: 1.鲫花鱼一条去腮、内脏,处理好洗净,在鱼身两...

群鲜荟萃

群鲜荟萃

做法:1、海螺肉治净,鱿鱼剞上十字花刀,再切成块。冬笋切...

清香汤底

清香汤底

做法:1.将猪腿骨、鸡骨、排骨分别洗净沥干水份,备用。 2.热...

甜丝丝の椰丝酥卷

甜丝丝の椰丝酥卷

做法:1.柠檬叶切好,和椰丝拌匀 2.FILO皮展开,每层都要均匀涂...

培根焗饭

培根焗饭

做法:1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用; 2.坐锅,放入黄...

家常干烧黄花鱼

家常干烧黄花鱼

做法:1】黄花鱼处理干净,在鱼身上割一字刀口,擦净水份 ...

微波绿豆汤

微波绿豆汤

做法: 绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸...

酪梨泥餐盒

酪梨泥餐盒

做法:(1)将菜洗净切丁或切花样,用热水将红萝卜、蚕豆仁、绿...

蒜香翅根

蒜香翅根

做法: 鸡翅根用流动水洗净,斜刀在两侧切上2至3刀,便于腌渍...

白粥

白粥

做法:淘净米后加入热水,以高火加热20分钟,即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions