• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜奶油鸭梨派

食材

材料：水45克，鲜鸭梨350克，玉米淀粉10克，鸡蛋1个，动物性淡奶油125克，黄油克，可可粉12克，低筋面粉60克，细砂糖18克

做法

鲜奶油鸭梨派
做法： 1.派皮：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水45克第一部分：派皮制作黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。
2.混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。
3.在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。
4.把松弛好的面团擀成薄片。
5.将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里，并压平整。
6.酥粒制作。把软化的黄油、细砂糖、红糖、低筋面粉混合在一起。
7.用手把所有材料搓匀，搓成细碎、均匀的颗粒即成酥粒。
8.鸭梨去核去皮以后，切成小丁。
9.动物性淡奶油、细砂糖、玉米淀粉混合并用打蛋器搅拌均匀。
10.倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
11.把切成丁的梨肉倒进搅拌好的混合物中，拌匀即可。
12.鲜奶油蜜桃派的制作。在派皮底部用小叉子插上一些小孔，防止派皮在烤的时候鼓起来，把鲜奶油鸭梨馅倒进派皮里。
13.在派馅的表面均匀洒满酥粒。
14.把蛋糕模放进烤盘，烤盘放入预热好的烤箱，200度烤焙40分钟左右，直到派馅完全凝固。
15.待派稍微冷却后脱模，用刀切块以后就可以享用了。趁热食用，口感最香酥。冷藏后食用，也别有一番滋味。

相关菜谱

铜锣烧 铜锣烧
奶酪饼干 奶酪饼干
鲜奶油蛋糕 鲜奶油蛋糕
铜锣烧 铜锣烧
面包 面包
奶油蛋糕 奶油蛋糕
铜锣烧 铜锣烧
柚香鲜奶油铜锣烧 柚香鲜奶油铜锣烧

其他菜谱

蔬菜起士千层面

蔬菜起士千层面

做法：1.取一锅将千层面煮至八分熟，捞起泡水备用。 2.蕃茄切...

香菇焖鸡

香菇焖鸡

做法：1、土鸡洗净斩块，香菇用温水泡30分钟（泡香菇的水不要...

干锅青笋腊肉

干锅青笋腊肉

做法：1.将腊肉整块隔水蒸约十分钟，拿出放凉后切薄片待用，...

蒸湿润巧克力蛋糕

蒸湿润巧克力蛋糕

做法：1.将淡奶，牛油，细砂糖混合后隔水煮至细砂糖和牛油溶...

之排骨清汤火锅

之排骨清汤火锅

做法：1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水...

茄饼

茄饼

做法：1.二只鸡蛋，小半碗面粉，二个茄子（三人用料一半）。...

小白菜虾皮汤

小白菜虾皮汤

做法：1.小白菜洗净，中间切段； 2.锅内倒入清汤，放入虾皮、...

南瓜酒焖肉

南瓜酒焖肉

做法：五花肉烧至五成熟，剞上十字花刀，下锅烧至酱红色，焖...

生焗雅片鱼头

生焗雅片鱼头

做法：雅片鱼头经初加工，洗净待用。沙锅上火，放入熟猪油、...

菠萝煎牛肉扒

菠萝煎牛肉扒

做法：1.葱头切末，芹菜切末； 2.将牛后腿洗净，剔去边条，用...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法：1.热锅，将牛肉炒至变色，依序加入砂糖、酱油、高汤、...

酥炸纸包豆腐

酥炸纸包豆腐

做法：份量：4-5人 1、威化纸要保持干爽，若粘了水分，很快会...

微波南乳烤鸡

微波南乳烤鸡

做法：1、腐乳汁小半碗，再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各...

白炒香螺片

白炒香螺片

做法：1、将香菇切三角片。冬笋切条片。胡萝卜刻上花纹，切...

尖椒护心肉

尖椒护心肉

做法：1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水 2.锅内添...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version