• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜奶油鸭梨派

食材

材料：水45克，鲜鸭梨350克，玉米淀粉10克，鸡蛋1个，动物性淡奶油125克，黄油克，可可粉12克，低筋面粉60克，细砂糖18克

做法

鲜奶油鸭梨派
做法： 1.派皮：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水45克第一部分：派皮制作黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。
2.混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。
3.在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。
4.把松弛好的面团擀成薄片。
5.将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里，并压平整。
6.酥粒制作。把软化的黄油、细砂糖、红糖、低筋面粉混合在一起。
7.用手把所有材料搓匀，搓成细碎、均匀的颗粒即成酥粒。
8.鸭梨去核去皮以后，切成小丁。
9.动物性淡奶油、细砂糖、玉米淀粉混合并用打蛋器搅拌均匀。
10.倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
11.把切成丁的梨肉倒进搅拌好的混合物中，拌匀即可。
12.鲜奶油蜜桃派的制作。在派皮底部用小叉子插上一些小孔，防止派皮在烤的时候鼓起来，把鲜奶油鸭梨馅倒进派皮里。
13.在派馅的表面均匀洒满酥粒。
14.把蛋糕模放进烤盘，烤盘放入预热好的烤箱，200度烤焙40分钟左右，直到派馅完全凝固。
15.待派稍微冷却后脱模，用刀切块以后就可以享用了。趁热食用，口感最香酥。冷藏后食用，也别有一番滋味。

相关菜谱

铜锣烧 铜锣烧
奶酪 奶酪
蛋糕 蛋糕
铜锣烧 铜锣烧
面包 面包
铜锣烧 铜锣烧
优格 优格
奶酪饼干 奶酪饼干

其他菜谱

辣味烤鱼

辣味烤鱼

做法：1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤...

椰丝糯米

椰丝糯米

做法：1.将所有材料A混合揉匀。 2.将材料B中的沸水沖入澄粉中...

鳗鱼酪梨手卷

鳗鱼酪梨手卷

做法：1.将鳗鱼放入烤箱烤热，切成条状备用。 2.将酪梨切片去...

自制银川凉面视频

自制银川凉面视频

...

梅酒

梅酒

做法：1. 青梅洗净并去蒂头。 2. 置于室内使其阴干，至梅子表...

简单不腻红烧肉

简单不腻红烧肉

做法：1、先把五花肉切麻将大小块放入水中加料酒、姜泡十五...

炭烤钱塘鯵鱼

炭烤钱塘鯵鱼

做法：1、鱼去鳞、内脏，加调料腌渍。 2、将鱼用竹扦串好，在...

奶味香蕉蛋羹

奶味香蕉蛋羹

做法：1、香蕉去皮，用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅...

香葱滑鸡粥

香葱滑鸡粥

做法： 洗米，加水，米水比例喜欢粥稠点的1：8，喜欢稀点的...

仙楂洛神优酪乳

仙楂洛神优酪乳

做法：1.)将干仙楂洛神放入冷水700cc中煮沸，再加冰糖转小火续...

彩虹凉皮

彩虹凉皮

做法：1.凉皮切粗丝，排放在盘中。 2.鸡蛋加盐打成蛋液，用平...

韩式酸辣牛肉羹

韩式酸辣牛肉羹

做法：1.备锅烧开水后，将现成的生牛肉羹，一条条放入锅中川...

泡菜炒五花肉

泡菜炒五花肉

做法：1.五花肉切片，泡菜、大葱切丝。 2.烧热炒锅，倒入植物...

大黄瓜泡菜

大黄瓜泡菜

做法：(1)将大黄瓜洗净沥干水份后，纵切成4等份长条后，再横...

芝麻菠菜

芝麻菠菜

做法：(1)将菠菜整株洗净后，烧开一锅水，加入2小匙盐，将菠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version