• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜奶油鸭梨派

食材

材料：水45克，鲜鸭梨350克，玉米淀粉10克，鸡蛋1个，动物性淡奶油125克，黄油克，可可粉12克，低筋面粉60克，细砂糖18克

做法

鲜奶油鸭梨派
做法： 1.派皮：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水45克第一部分：派皮制作黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。
2.混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。
3.在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。
4.把松弛好的面团擀成薄片。
5.将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里，并压平整。
6.酥粒制作。把软化的黄油、细砂糖、红糖、低筋面粉混合在一起。
7.用手把所有材料搓匀，搓成细碎、均匀的颗粒即成酥粒。
8.鸭梨去核去皮以后，切成小丁。
9.动物性淡奶油、细砂糖、玉米淀粉混合并用打蛋器搅拌均匀。
10.倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
11.把切成丁的梨肉倒进搅拌好的混合物中，拌匀即可。
12.鲜奶油蜜桃派的制作。在派皮底部用小叉子插上一些小孔，防止派皮在烤的时候鼓起来，把鲜奶油鸭梨馅倒进派皮里。
13.在派馅的表面均匀洒满酥粒。
14.把蛋糕模放进烤盘，烤盘放入预热好的烤箱，200度烤焙40分钟左右，直到派馅完全凝固。
15.待派稍微冷却后脱模，用刀切块以后就可以享用了。趁热食用，口感最香酥。冷藏后食用，也别有一番滋味。

相关菜谱

铜锣烧 铜锣烧
奶油蛋糕 奶油蛋糕
鲜奶油蛋糕 鲜奶油蛋糕
铜锣烧 铜锣烧
铜锣烧 铜锣烧
戚风鲜奶油小蛋糕 戚风鲜奶油小蛋糕
铜锣烧 铜锣烧
奶酪饼干 奶酪饼干

其他菜谱

茼蒿鱼丸汤

茼蒿鱼丸汤

做法：1.锅煮开水，放入鱼丸，红萝卜片煮开，加入茼蒿煮开，...

焗千层面

焗千层面

做法：1.)洋菇去蒂切片，与绞肉一起炒熟，加入义大利面酱拌匀...

菊花乌鱼蛋

菊花乌鱼蛋

做法：3、锅上火，加入上汤，调好味后盛入汤盅内。 4、将做好...

烤羊肉串

烤羊肉串

做法：将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥...

不放糖的糖醋排骨

不放糖的糖醋排骨

做法：准备工作1：熬制 菠萝苹果去皮切小块，锅中放清水，熬...

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

做法：1. 娃娃菜斩小件，放入水中焯熟备用 2. 冷锅热油，将剁...

香辣猪血丸子

香辣猪血丸子

做法：1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下，青辣椒切斜圈； 2.锅...

榛果奶油酱

榛果奶油酱

做法：(1)将奶油放在室温下软化备用。 (2)把所有材料一起混合...

大福草莓包

大福草莓包

做法：1.把草莓洗净擦干水份；把市售Q皮、绿豆沙分成6等分，...

天妇罗炸虾

天妇罗炸虾

做法：1.在一小碗里，放入香草饼干碎末、鸡蛋、水，搅拌直到...

瓦煲鸡饭

瓦煲鸡饭

做法：1.)将所有材料洗净切好备用，鸡胸肉切成条状，米也洗净...

葵花卷

葵花卷

做法：1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条，用紫苏叶卷起，将一半量...

麻辣牛羊锅沾酱

麻辣牛羊锅沾酱

做法：碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

肉末红萝卜云耳炒蛋

肉末红萝卜云耳炒蛋

做法：1.云耳泡发洗净.红萝卜一条刷丝，肉末用酱油生粉香油拌...

小米蒸饼

小米蒸饼

做法：1.玉米籽先与水煮开，再用牛奶煮至表面起泡，玉米籽熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version