做法：1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。 2.将蛋白、塔塔...
做法：1.虾剥出虾仁(最好用河虾). 2.把虾头煮成高汤. 3.锅中放油...
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做法：蒲菜洗净，切成长8厘米的段，放开水中大火汆30秒，捞出...
做法：1.把刚煮好的白饭放入面积较大一点的容器内，加入调味...
做法：1.红菜洗净后切细丝，柠檬洗净去皮后切丁。 2.火龙果剥...
做法：1.五香豆腐干洗净切粒用调味料（绍酒3克、淀粉5克、清...
做法：1.吻仔鱼洗净沥干水份；辣椒、葱、蒜头切成碎末状备用...
做法：1.将小泡芙由侧面切开2/3处备用。 2.再将花生烧烤酱分成...
做法：1.糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起...
做法：1.红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段，用温水泡开后...
做法： 竹笋剥去外壳切去老根，清洗干净，用刀背拍松后切成...
做法：1.河鳗用温水烫过、除却内脏，洗净、切段，置深锅中，...
做法：带皮五花肉，切寸方；猪蹄，劈开；鸡，剁寸方；(也可...
做法：1.猪肝洗净切片；芥兰洗净，放入滚水中以大火汆烫至熟...
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