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鲜蕨炒笋

食材

材料:新鲜蕨菜,笋,豆腐

做法

鲜蕨炒笋
做法: 豆腐,笋,辣椒,蕨菜准备好。
豆腐煎好。蕨菜焯水,切段。笋一样。辣椒切块。
蒜片爆锅,炒蕨菜和笋,然后加豆腐,盐,生抽,炒一会就行了。
蕨菜买回来后,要适当的去掉硬的根部,然后开水焯一下。

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