做法：(1)牡蛎用少许盐抓洗。 (2)用清水沖洗至蚵壳沉淀后，洗...
做法：中号锅，放入10只鸡蛋，加冷水刚刚盖过鸡蛋，置炉上开...
做法：1.龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.将龙鲡放碟中，...
做法：鸭用清水洗净切块，酸萝卜切薄片略洗，姜拍松， 将花...
做法：1.猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水...
做法：1.将腊笋放1500克米汤水(即淘米水，可以除去腊笋涩味)中...
做法：1.中高火加热炒锅，然后放2汤匙油下去，放牛肉下去煎一...
做法：1 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里； 2 红枣...
做法：1.鸡蛋加入高粉，揉成面团，均匀即可（鸡蛋不要一次加...
做法：1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块； 2.牛肉块用黄酒、少许...
做法：1.先将沙朗牛排两面均匀洒上黑胡椒粉、盐、迷叠香，同...
做法： 鲈鱼去除鳃和内脏洗净，从脊背部划开，剔出两片净鱼...
做法：1、将墨鱼斜片成“双飞”薄片，洗净。芥兰梗撕去粗皮...
做法：大扇貝过油备用， 芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用...
做法：1、洋葱去皮，洗净，切丁。 2、火腿切丁；葱洗净，切未...
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