使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾绿椰冻

食材

材料:果冻粉35公克,鸡高汤1000公克,虾子6尾,绿花椰12朵,黄甜椒1/2颗

做法

鲜虾绿椰冻
做法: (1)将虾子、绿花椰、黄甜椒分别洗净烫热,虾子剥去外壳备用。



(2)将少许份量内冷却的鸡高汤与果冻粉拌匀至不结粒。
(3)将鸡高汤加热,徐徐倒入调开的果冻粉,煮至颗粒完全融化。
(4)将烫热的虾子排入模型中,倒入一半的高汤果冻液,再排入绿花椰与黄甜椒,将果冻液加满,即可放入冷藏至凝结即可

其他菜谱

火腿炒豆芽

火腿炒豆芽

做法:1、豆芽摘洗干净;火腿切细丝备用。 2、锅内油烧热,倒...

姜母鸭面线

姜母鸭面线

做法:1.红面鸭剁块后洗净,放入滚水中汆烫去除血水;老姜切...

香菇黄焖鸡

香菇黄焖鸡

做法:1.鸡肉洗净后,斩成长约5厘米,宽2-3厘米的大块备用;...

盐水虾

盐水虾

做法:1。 将大虾剪去须, 洗净沥干。 葱打结, 姜拍松。 2。...

白萝卜牛肉馅

白萝卜牛肉馅

做法:将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。...

土豆牛腩煲

土豆牛腩煲

做法:1.将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮...

寿司年糕

寿司年糕

做法: 将长条状年糕切成1cm正方10cm长的条状,上蒸锅蒸约10分...

日式烧汁煎鸡翼

日式烧汁煎鸡翼

做法:1.鸡翅用腌料腌20分钟,再快火无油煎至金黄。 2.加热水...

田园炒米粉

田园炒米粉

做法:1.米粉热水煮软后泡冷水晾干备用,鸡蛋打散后下锅炒熟...

水晶白玉夹

水晶白玉夹

做法: 冬瓜、火腿、豆腐切薄片。 香菇水发后切小丁,鸡蛋摊...

叉烧鳗鱼

叉烧鳗鱼

做法:1、鳗鱼宰杀,从腹部剖开取出内脏,洗净后从背部入刀...

猴头菇煲鸡

猴头菇煲鸡

做法:1.猴头菇洗净后浸2小时,然后撕成小块;鸡洗净后切块;...

墨鱼大烤

墨鱼大烤

做法:1). 先将墨鱼撕净外膜,清冼干净后剪下边角另放。用刀...

果仁玉米炒蛋

果仁玉米炒蛋

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 2.松仁及腰果洗净...

花旗参蒸乳鸽

花旗参蒸乳鸽

做法:1.乳鸽冲洗干净,斩件,在盘中摆好,放油,盐。花旗参...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions