使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒爆花枝

食材

材料:鲜鱿鱼,青椒,葱,蒜,姜,油,青椒,醋一点,生抽,盐,鸡精,香油

做法

青椒爆花枝
做法: 1.先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净。
2.在上面打花刀,我是斜着打一道道,再直着打一道道,然后切开成一片片。
3.无论爆炒还是炝、拌,都先要下开水中焯,因为一遇热,鱿鱼才能成卷,花刀都伸展开来,熟后捞出用凉水激一下,可以使口感增加脆嫩。
4.青椒切成块,葱姜蒜切末。
5.锅里倒入油,下葱姜蒜爆香,把鱿鱼放进去快速翻炒,倒入青椒,淋入一点醋和生抽,加入盐和鸡精,快速炒几下,出锅前淋入香油,切记,火要旺,速度要快,否则肉就炒老了,不脆爽了。

其他菜谱

腊肉

腊肉

做法:(1)腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许多...

宫廷桃酥

宫廷桃酥

做法:1.猪油,鸡蛋液,白砂糖放大碗里一起搅拌均匀。 2.面粉...

炭烧咖啡蛋糕卷(

炭烧咖啡蛋糕卷(

做法:1.材料:A.咖啡液 55克 黄油 55克B.低筋面粉 60克C.蛋黄 5个...

指天椒姜丝鸡腿

指天椒姜丝鸡腿

做法: 制作前将鸡腿去骨,剁成适口小块,然后洗净。将泡红...

焗烤水果布丁

焗烤水果布丁

做法:.黄油加热溶化,苹果、洋梨丁切粒翻炒 加入蜂蜜继续翻...

珍珠蒸鸡

珍珠蒸鸡

做法:1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,香菇洗净切块,姜切丝,葱切花...

鹰嘴豆烩杂菜

鹰嘴豆烩杂菜

做法:1.把2汤匙橄榄油注入砂锅或厚炖锅,用中火加热后,加入...

亦药亦蔬—牛蒡三丝

亦药亦蔬—牛蒡三丝

做法: 1牛蒡去皮切成细丝,胡萝卜青椒切细丝,葱蒜切片 2热...

南瓜红枣汤

南瓜红枣汤

做法:步骤1:南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。 步骤2:小红...

盐腌瓜皮

盐腌瓜皮

做法:黄瓜切段,用水果刀从外至内旋成薄条,如带。 用盐腌...

草莓豆腐奶

草莓豆腐奶

做法:① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内...

白酱马铃薯

白酱马铃薯

做法:1.培根切碎;马铃薯洗净去皮、切块;甜豆去粗丝、放入...

黑豆莲藕汤

黑豆莲藕汤

做法:一起煲! ...

抹茶蜂蜜蛋糕

抹茶蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.奶油奶酪取出室温软化;吉利丁片冰水泡软;鲜奶油打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions