使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒爆花枝

食材

材料:鲜鱿鱼,青椒,葱,蒜,姜,油,青椒,醋一点,生抽,盐,鸡精,香油

做法

青椒爆花枝
做法: 1.先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净。
2.在上面打花刀,我是斜着打一道道,再直着打一道道,然后切开成一片片。
3.无论爆炒还是炝、拌,都先要下开水中焯,因为一遇热,鱿鱼才能成卷,花刀都伸展开来,熟后捞出用凉水激一下,可以使口感增加脆嫩。
4.青椒切成块,葱姜蒜切末。
5.锅里倒入油,下葱姜蒜爆香,把鱿鱼放进去快速翻炒,倒入青椒,淋入一点醋和生抽,加入盐和鸡精,快速炒几下,出锅前淋入香油,切记,火要旺,速度要快,否则肉就炒老了,不脆爽了。

其他菜谱

草菇螺肉浸菜心

草菇螺肉浸菜心

做法:1、菜心洗净备用; 2、草菇洗净,切片备用; 3、螺肉洗...

椰茸球

椰茸球

做法:1.所有材料混合均匀~搓成小球球~~然后放烤炉中层160度...

素笋包

素笋包

做法:1.材料B混合拌匀备用。 2.地瓜去皮切片放蒸笼中蒸软,再...

印度式烤鲭鱼

印度式烤鲭鱼

做法:1.小茴香粉放入小煎锅中,用小火干炒2分钟,至香味逸出...

马齿苋炒蛋

马齿苋炒蛋

做法:1.马齿苋摘嫩叶去杆。 2.加盐和两个鸡蛋。鸡蛋是我家养...

南蛮渍和风小鱼

南蛮渍和风小鱼

做法:去骨去鳞yellow croaker 3 磅洗净,纸巾捏捏干,生粉薄薄滚...

牛肉丸

牛肉丸

做法:1.蔥切末、香菜、馬蹄、陳皮切碎、菠菜切段備用 2.菠菜...

醉排骨

醉排骨

做法:1、将肋排切成小块,加入生粉和匀,葱、蒜切末。 2、取...

果冻三明治

果冻三明治

做法:(1)将所有水果切丁备用。 (2)将材料2全部放入锅中加热,...

白菜心拌海蜇丝

白菜心拌海蜇丝

做法:1、将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水中烫一下...

巧妇小炒肉

巧妇小炒肉

做法:1:里脊肉洗净切片 放姜 料酒 少量醋 盐腌制二十分钟 2...

玩转地球 美食之旅:大厨游非洲视频

玩转地球 美食之旅:大厨游非洲视频

...

健康五香糙米芋头糕(原创)

健康五香糙米芋头糕(原创)

做法:A. 芋头馅料:煮法: 1. 在炒锅内先烧热2汤匙油煎香腊肠粒...

炖牛尾

炖牛尾

做法:1.将牛尾用湿开水浸洗干净,然后按骨节切成小段放入盛...

法式枫糖浆吐司

法式枫糖浆吐司

做法:1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions