使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒爆花枝

食材

材料:鲜鱿鱼,青椒,葱,蒜,姜,油,青椒,醋一点,生抽,盐,鸡精,香油

做法

青椒爆花枝
做法: 1.先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净。
2.在上面打花刀,我是斜着打一道道,再直着打一道道,然后切开成一片片。
3.无论爆炒还是炝、拌,都先要下开水中焯,因为一遇热,鱿鱼才能成卷,花刀都伸展开来,熟后捞出用凉水激一下,可以使口感增加脆嫩。
4.青椒切成块,葱姜蒜切末。
5.锅里倒入油,下葱姜蒜爆香,把鱿鱼放进去快速翻炒,倒入青椒,淋入一点醋和生抽,加入盐和鸡精,快速炒几下,出锅前淋入香油,切记,火要旺,速度要快,否则肉就炒老了,不脆爽了。

其他菜谱

菠萝派

菠萝派

做法:(1)依牛肉派作法将派皮作好备用。 (2)将派皮分成250公克...

干烧划水

干烧划水

做法:1.将鱼洗净,可将鱼尾劈成扇型,也可在两面划上十字花...

纹丝豆腐

纹丝豆腐

做法: 将杜邦?特富龙?锅放于火上 无需放油将鸡蛋打散后,倒...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1)把A料打成面团 2)把打好的面团擀成长方型,中间包...

咸蛋松花球

咸蛋松花球

做法:1、将肥瘦肉剁咸肉茸,放入碗内,加鸡蛋、盐、味精调...

紫薯牛奶西米露

紫薯牛奶西米露

做法:1、紫薯要切粒但是不要切太小了,因为切太小很容易就...

蛋黄甘露酥

蛋黄甘露酥

做法:1.材料A混合搅拌至细糖溶化,加入材料B轻轻压揉至均匀...

煎饼卷炒杂菜

煎饼卷炒杂菜

做法:1.将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软...

豆豉爆鸡

豆豉爆鸡

做法:1.鸡洗净切块,用腌料拌腌10分钟。锅下油,放入鸡块炸...

花生酥

花生酥

做法:1)把麵粉、糖粉倒在一個大碗裏,再拌入花生醬。攪勻...

蝴蝶卷

蝴蝶卷

做法:1、面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团) 2、面粉...

糍粑烧鸭

糍粑烧鸭

做法:1、 锅内放入色拉油,烧至八成热,将糍粑放入油中旺火...

鸡丝鲜菇黑椒披萨

鸡丝鲜菇黑椒披萨

做法:1.厚皮披萨大家可以参照:双层芝士培根披萨中的饼皮制...

笋干猪肠酸菜汤

笋干猪肠酸菜汤

做法:1.将排骨放入沸水中汆烫去除血水后,捞起沖洗干净;笋...

O(∩_∩)O水果西米露

O(∩_∩)O水果西米露

做法:1. 煮一锅开水 等水滚 倒入西米(注意不要放太多 西米会...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions