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鲜蚵海藻汤

食材

材料:材料:蚵仔300克,澎湖海藻50克,姜30克,油葱酥2大匙,冬菜2大匙,高汤1200cc

调味料:盐1小匙,干贝粉1大匙,胡椒粉半小匙,

做法

鲜蚵海藻汤
做法: 1.蚵仔洗干净,姜切丝备用


2.锅内倒入高汤煮开,加入干贝粉、盐、冬菜、胡椒粉和姜煮3分钟至滚后,放入海藻煮滚后,加入蚵仔,起锅前加入油葱酥拌匀即可完成


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