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豆腐丸子

食材

材料:板豆腐200公克,香菇4朵,红萝卜20公克,芹菜10公克,太白粉50公克,香油少许

做法

豆腐丸子
做法: 1.香菇泡水变软后切成粒状;红萝卜切成细粒状;芹菜切成末状备用。
2.将所有的材料一起混合搅拌均匀后,用手捏出圆球状,放入油锅中以中火油炸约2分钟至外呈金黄色泽时即可。

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