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鲜辣双菇炒丝瓜

食材

材料:丝瓜,辣味椒,褐色蘑菇和新鲜香菇,香葱,大蒜,姜 油,细海盐,糖,白胡椒 (这个菜我没有提供原料用量因为这是个简单的炒菜,相信大部分人做的时候都能估计原料的用量。)

做法

鲜辣双菇炒丝瓜
做法: 丝瓜切片,辣味椒切丝,蘑菇切丝,葱切葱花,蒜切末,姜切丝

锅烧热加油,加大部分的葱花,全部蒜末,全部姜丝,炒香后放辣椒丝,辣味炒出,加蘑菇丝,炒稍软,加丝瓜片混合,加糖,继续炒至丝瓜变软,用盐白胡椒调味,盛盘后撒上剩下的葱花

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