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姜汁豇豆

食材

材料:姜 豇豆

做法

姜汁豇豆
做法: 1 豇豆洗净,入沸水中汆,滴两滴油在水里(保持绿绿的颜色)。汆好后用冷水或者冰水晾凉。切段,摆盘。
2 姜米,盐,白醋,香油,调汁。
3 撒少许白芝麻,淋上姜汁。