使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜焖鱼头

食材

材料:材料:韩国泡菜1大包,鲑鱼头1付,韭菜200克,洋葱半颗
调味料:香油2大匙,蚝油2大匙,糖1大匙

做法

泡菜焖鱼头
做法: 1.鲑鱼头切成大块,洋葱切丝,韭菜切段备用
2.锅中倒入香油烧热,先以皮面朝下放入鲑鱼头略微煎一下,再转小火煎至可以摇动后,翻面加入洋葱继续煎至可以摇动
3.接着放入韩国泡菜,并倒入水至淹盖过食材后煮开,再加入蚝油和糖烧至熟透,然后放入韭菜翻拌均匀即可完成
厨师叮咛:
*鱼的保存方式:买回后先不要清洗,直接分成适量的等份后,放入冷冻中保存,待烹煮时,再退冰清洗即可

其他菜谱

白玉火鸭卷

白玉火鸭卷

做法:1.烤鸭肉去皮切成条形,以滚水汆烫捞起;金华火腿条、...

西芹炒肉片

西芹炒肉片

做法:1.精猪肉切片,加入生粉,盐,酱油腌15分钟 2.西芹菜切...

南瓜羹

南瓜羹

做法:1)南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀; 2、将老姜切片,...

日式芥末子凉面

日式芥末子凉面

做法:1.圣女蕃茄洗净对切;萝蔓生菜叶洗净,沥干水分撕成片...

冰镇白灵菇的做法

冰镇白灵菇的做法

做法:沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...

'大红果'冰棍

'大红果'冰棍

做法:1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没...

翡翠虾仁

翡翠虾仁

做法:1、黄瓜洗净,从中间竖着切开,用小勺将瓤去除,切与...

芫荽炖牛肉

芫荽炖牛肉

做法: 1、将芫荽洗净切段。牛肋条肉切块。 2、锅内加水烧开...

水果汤圆

水果汤圆

做法:1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁 2...

清水冬瓜汤

清水冬瓜汤

做法:1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬...

爆炒鸭胗

爆炒鸭胗

做法:1.蒜瓣,白辣椒切碎,红干椒切段,香葱切段,鸭胗切梳...

耙齿萝卜牛腩汤

耙齿萝卜牛腩汤

做法:1.牛腩洗净,放入滚水中煮10分钟,捞起洗净。 2.先把生...

三丝羹

三丝羹

做法:1.鸡骨以及鸡油加入适量的水慢火煮40-60分钟,过滤去掉...

仿制的纽约乳酪蛋糕

仿制的纽约乳酪蛋糕

做法:A.曲奇底台: 1. 盆里放黄油,糖,杏仁碎,筛好的面粉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions