做法：1.牛柳（牛脊侧肉）修净筋，切成厚圆形片用刀背轻轻敲...
做法：1、将明胶块一块块放入水中，搅拌15分钟左右。制作糖浆...
做法：1、将三文鱼、澳带用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。 ...
做法：1.在一锅中烧开一点水，放老姜，备用； 2.在另一锅中，...
做法：1.洋葱切片；备用。 2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将...
做法：1.番茄、洋葱切小丁，豆丝切条。 2.油烧热，爆香番茄和...
做法：1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水...
做法：1、将发好的裙边改刀成块，用上汤、姜、葱、蚝油焖透...
做法：1．将八爪鱼去皮，用开水焯一下捞出，沙姜洗净切成片...
做法：1.鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味； 2.油锅放小半锅...
做法：1.珠螺以滚水汆烫至熟后捞起备用。 2.热油锅，放入蒜头...
做法：准备工作： 先切去凤爪脚趾，然后垂直开半，洗净用厨...
做法：1. 排骨沿骨缝切开，开水里烫煮1-2分钟，沥水冲洗干净。...
做法：1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用...
做法：1.苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡盐水里浸泡十分钟，捞出...
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