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沙姜炒八爪鱼

食材

材料:用料主料:八爪鱼调料:沙姜、葱段、蒜、糖、料酒、盐、八角、鸡精、食用油

做法

沙姜炒八爪鱼
做法: 1.将八爪鱼去皮,用开水焯一下捞出,沙姜洗净切成片,蒜洗净切成末,葱洗净切成段;
2.坐锅点火放入油,油八成热时倒入蒜末、八角、葱段、沙姜、八爪鱼翻炒,加入料酒、糖、盐、鸡精调味即可出锅。

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